年菜料理~辣味茄醬高麗菜捲★

描述
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45676371
「捲式料理」是我很喜歡的菜式,
有一種把食材彙整起來的感覺,
就像做事前也需好好整頓(包捲)一番~
茄汁的紅,象徵鴻運的願景,
辣味則是過程中面臨的刺激
按部就班,最後就能順利展開~
(6捲,1捲約45大卡)
- 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜
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「捲式料理」是我很喜歡的菜式,
有一種把食材彙整起來的感覺,
就像做事前也需好好整頓(包捲)一番~
茄汁的紅,象徵鴻運的願景,
辣味則是過程中面臨的刺激
按部就班,最後就能順利展開~
(6捲,1捲約45大卡)
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