
芋頭花生冰磚
愛料理官方品牌廚房炎熱夏天,用芋頭與花生做出最原味的冰磚,自製無添加,食用更安心。
食材:熟芋頭、水、糖、花生醬、Blendtec調理機、太白粉、OXO 輕鬆看量杯、玉米粉、abeego 蜂蠟布
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炎熱夏天,用芋頭與花生做出最原味的冰磚,自製無添加,食用更安心。
食材:熟芋頭、水、糖、花生醬、Blendtec調理機、太白粉、OXO 輕鬆看量杯、玉米粉、abeego 蜂蠟布
外表口感酥脆,裡面蝦肉Q彈,沾點泰式酸辣醬超對味,大人小孩都喜歡!
食材:鮮蝦、越南春捲皮、蛋白、玉米粉、鹽、米酒、香料共和國白胡椒粉、油、太白粉
經過細火慢熬,秋刀魚吸附了滿滿醬汁,味道鹹香超下飯!
食材:秋刀魚、青蔥、日本Kikka銀峯菊花土鍋、薑、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒、烏醋、冰糖
自已做冰淇淋,原來一點都不難!還可夾入麵包,做出冷熱交融的炸冰淇淋喔!
食材:吐司、蛋黃、砂糖、四葉北海道鮮乳、鮮奶油
馬卡龍不是國外專有,台灣版的也很好吃!簡易上手又快速。
食材:蛋黃、全蛋、無鹽奶油、糖、糖粉、低筋麵粉
酥脆的洋蔥圈,可沾點西式塔塔醬或是墨西哥莎莎醬,都是相當可口的開胃點心喔!
食材:洋蔥、麵粉、啤酒、NEOFLAM 不沾湯鍋
炸過的大腸,外皮金黃酥脆,配上甜脆的蒜苗更可解油膩!
食材:大腸頭、黑醋、NEOFLAM 不沾湯鍋、麥芽糖、SCANPAN湯鍋、白醋、三奈、草果、香料共和國白胡椒粒、蔥、薑、蒜苗、胡椒鹽
一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味,是道低熱量高纖維的法式特色料理!
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、紅甜椒、茄子、洋蔥、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄、西洋芹、法國magimix食物處理機、橄欖油、蒜頭、LE CREUSET鑄鐵鍋、番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、香料共和國黑胡椒
酥鬆鹹香的低醣版塔皮,味道可不輸一般麵粉製作的,讓人享受美食也能兼顧健康!
食材:黃豆粉、杏仁粉、蘑菇、椰子細粉、培根、蛋、冰無鹽奶油、花椰菜、鮮奶油、法國magimix食物處理機、百里香、四葉北海道鮮乳、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、鹽、香料共和國迷迭香、起司絲、牛膝草葉、胡椒粉
調配好日式炒麵醬料,道地日本味炒麵輕鬆上桌!
食材:油麵、五花肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒、豬排醬、砂糖、醬油、海苔絲、美奶滋、荷包蛋
外面吃一碗叻沙總是有點昂貴,除了買調理包,從調味湯頭開始自製其實不難哦!
食材:蝦米、蒜頭、Blentec調理機、紅蔥頭、NEOFLAM 不沾湯鍋、薑、乾香茅、辣椒、咖哩粉、蝦醬、COCO FRESCO 椰子油、雞湯、COCO FRESCO 椰奶、鹽、胡椒粉、油豆腐、魚丸、鮮蝦、麵條、豆芽菜
小而巧的餐包搭配爆漿的奶油,不自覺就讓人一顆接一顆,自製的餐包想要多少餡就自己灌!
食材:高筋麵粉、酵母、有鹽奶油(室溫軟化)、糖、糖粉、鹽、COCO FRESCO 椰奶、蛋、常溫牛奶、無鹽奶油(室溫)、全蛋液
快速又下飯的料理,中式白飯殺手之一。
食材:豬絞肉、辣椒、NEOFLAM 不沾炒鍋、蒜頭、豆豉、韭菜花、米酒、鹽、糖、香油
金黃酥脆多汁的炸雞沾上甜甜辣辣的韓式醬汁,這組合實在讓人難以抗拒啊~
食材:小雞腿、全蛋、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、太白粉、川露薄鹽 醬汁醬油、高筋麵粉、番茄醬、ANKOMN真空保鮮盒、米酒、韓式辣醬、NEOFLAM 不沾湯鍋、川蜜 台灣龍眼蜂蜜、味霖、白醋、芝麻
脆脆的焦糖糖衣包覆著爆米花,多層次的口感,讓人一口接著一口好唰嘴!
食材:玉米粒、二砂糖、LE CREUSET煎鍋、無鹽奶油
牛肉經過醃製,口感嫩滑好入口,可隨意搭配粄條或河粉拌炒,都是好好味的美食!
食材:牛肉、洋蔥、糖、豆芽菜、太白粉、粄條、醬油、川露薄鹽 醬汁醬油、水、老抽、青蔥
自製果醬耗時卻不難,再加入威士忌變化出成熟大人味。
食材:蘋果、細砂糖、LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋、柑橘汁、檸檬汁、威士忌
大人小孩都愛的巧克力棒,忍不住一根接一根享用,停不了口。
食材:無鹽奶油(室溫)、糖粉、白巧克力、鹽、草莓粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、奶粉、杏仁角、Abeego 蜂蠟布、鮮奶、NEOFLAM 不沾炒鍋、中筋麵粉、泡打粉