魯肉

黑木耳洋蔥滷肉燥

真的清爽不油膩喔~

食材：絞肉、洋蔥、乾黑木耳、蔥、薑、蒜頭、小辣椒、八角、米酒、薄鹽醬油、味霖

滷豬腳

入味香Q的滷豬腳總會讓人口水直流, 拿來配飯請客或當下酒菜都很適合,在家也可以做出美味的滷豬腳~ 歡迎來逛逛我的FB: 美味料理樂...

食材：豬蹄、醬油、甘醇醬油膏、滷包(豬肉用)、香片、冰糖、辣椒、生薑、大蒜、蔥、米酒、鹽巴

『烹飪』家常滷肉((電鍋輔助

這道超級下飯料理是居家必學料理之一也是台式料理的精華!!~ 個人覺得滷肉看似困難其實超級簡單!!只要選擇了好的醬油滷出來的味道...

食材：前腿肉、蒜頭、醬油、八角、水、米酒、冰糖

滷肉=超好吃下飯的

就是這個肉 讓我多吃了兩碗飯 https://www.facebook.com/e520e3388

食材：三層五花肉、雞蛋、滷包、八角、水、米酒、冰糖、蒜頭、醬油

電鍋滷肉燥

超下飯的滷肉燥，使用較少肥油的豬絞肉，用炸醬提味非常鹹香，加入一些冰糖，讓肉燥不死鹹！通通放入電鍋，簡單就能搞定，讓人白飯一碗接著...

食材：豬絞肉、蒜頭、蔥段、水、維力炸醬、米酒、薄鹽醬油、冰糖、五香粉、胡椒粉

滷肉燥/肉燥飯/魯肉飯-大同電鍋版

🍱上班公司附近午餐的選擇性太少，不然就是貴，於是激起我的黃金傳說電鍋料理生活。 自己煮省錢又健康。 🍴煮好分裝冰冰箱，燙青菜煮個麵...

食材：豬五花丁、豬瘦肉丁、醬油、水煮蛋/可省略、米酒、紅蔥酥、洋蔥、清水、五香粉、蒜頭、冰糖

美味滷肉鍋

兒子說要吃滷肉飯，所以又動手做囉！ 手工切的五花肉丁，跟五花絞肉，口感真的有差哦！ （切到長水泡，痛死了）

食材：五花肉條、蛋、油豆腐、豬皮、紅蔥頭、冰糖、醬油、米酒、水、五香粉

魯肉好簡單

簡單的一鍋滷肉在配上一碗香噴噴的白米飯~簡直是讓人無法抗拒~*

食材：五花肉、老薑、白胡椒粉、素蠔油膏、醬油、鹽,糖

古早味滷肉鍋

食材：生雞蛋、踏胸肉(台語)、米酒、二砂糖、醬油

[大同電鍋] 紅蔥香菇滷肉

利用包水餃剩餘的絞肉與水餃皮再變化做好吃百搭的滷肉..不需苦惱多餘的食材煮太多沒人吃剩下的能做什麼? 夏天廚房真的實在太熱了，家庭...

食材：五花肉絲、豬絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水餃皮、辣椒末、小黃瓜、杏鮑菇、米酒、醬油、香菇素蠔油膏、2號砂糖、白胡椒粉、水

高昇排骨

《高昇排骨》聽起來文謅謅，其實是因為調味料比例是米酒:烏醋: 糖:醬油:水=1:2:3:4:5，有步步高升的意思。湯汁只要再丟些海...

食材：豬肋排、米酒、烏醋、糖、醬油、水、豆乾、素雞、甜不辣、花干

家常滷肉

滷肉~香Q好下飯 越滷越入味~ 方便又省時~

食材：三層肉、水煮蛋、蒜頭、薑片、米酒、蠔油、醬油、冰糖、八角、水、鹽與烹大師

全營養萃取鍋系列『家常滷肉』~【零廚藝】

採用自己親手挑選的上等豬肉，搭配五辛配料，碳火式燉煮，慢燉出肉質香氣，刪去豬肉腥味～ 剩下來的只有香氣及油亮的色澤，咬下去不柴的肉...

食材：豬肉、豆輪、Dowai全營養萃取鍋、豆干、炒鍋、水、薑、米酒、辣椒、冰糖、蒜頭、醬油、滷包

快鍋※香菇桂竹筍滷肉【全聯快炒包料理】

現在正是桂竹筍的產季，除了炒也能滷，煮湯也美味~上星期婆婆給了一大包現採的桂竹筍，用炒的一次也吃不完，用滷的，可以分裝後慢慢吃，這...

食材：桂竹筍、乾香菇、豬梅花肉、日式醬油、砂糖、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水、香菇水

【台式滷肉】

最近愛上滷肉，連兩天，方式不太一樣。都不錯吃。^^

食材：豬五花肉、八角、水、蒜苗、蒜頭、油、醬油、胡椒粉、冰糖

傳統風味的滷肉飯❤!!!

Minced Pork Rice-傳統風味的滷肉飯❤!!! 在異鄉..最讓人想念懷味的昰這從小吃到大滷肉..醬油米酒紅蔥香料滷出...

食材：帶皮五花肉、洋蔥、蒜頭泥、紅蔥頭、醬油、黑糖、五香粉、白胡椒粉、蜂蜜、開水、白煮蛋、鍋子容器

魯肉燥拌麵

1.三層絞肉1200g（皮在魯製過程中放入） 2.紅蔥頭切0.5-0.8厚5-8大瓣 3.蒜頭切末4-6大瓣 4.清醬油8-10匙...

食材：豬三層絞肉（皮另外處理）、紅蔥頭、蒜頭、土雞蛋、豌豆苗