滷肉=超好吃下飯的
食材
三層五花肉
2斤
雞蛋
5顆
滷包
1包
八角
5顆
水
3碗
米酒
1碗
冰糖
適量
蒜頭
些許
醬油
2碗半
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1 先將五花肉川燙去血水 -
2 先將蒜頭入鍋加油爆香 . 接著放入醬油+豬肉拌炒 接著將水+冰糖+滷包
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3 步驟圖
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4 蓋上鍋蓋先大火滷10分鐘後在換小火滷約40分鐘後，起鍋前加入米酒燒咼即成香噴噴的滷肉!
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