雞胸肉

峇里島風味雞肉Satay和美味花生醬料

我的未婚妻最喜歡去度假的地方就是印尼的峇里島，我認識她後我們也去了幾次峇里島玩。對峇里島的印象就是峇里島的太陽很溫暖而且食物真的太...

食材：雞胸肉、椰奶、鹽、紅咖哩醬Paste、糖、花生醬、咖哩粉、檸檬汁、印尼醬油、鹽巴、洋蔥、大蒜、薑、花生

香煎嫩雞吐司

把吐司變成盒子，裝進嫩煎雞肉和鬆軟炒蛋，還用了桂冠沙拉light沙拉醬，清爽滑口的沙拉醬滋味更凸顯了雞肉與炒蛋滑嫩，忍不住多吃了一個。

食材：雞胸肉、優酪乳、咖哩粉、鹽巴、油、雞蛋、厚片吐司、生菜、桂冠沙拉light沙拉醬

健身餐-雞胸蒸蛋

吃膩水煮蛋、水煮雞胸的新菜色

食材：蛋、雞胸、洋蔥

#77 宮保雞丁

阿紘版宮保雞丁出爐啦，會麻不太辣口味，想吃辣一點的可以將乾辣椒剪開用辣椒籽來提升辣度，雞丁敲打醃製過後，保證不會太柴太老！！麻香軟...

食材：雞胸肉、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、乾辣椒、胡椒粉、砂糖、花椒粒、麵粉、土豆、清水 (分批添加)、辣豆瓣醬、花椒粉、烏醋 (可最後起鍋前添加)

菜脯雞肉肉燥

雞肉燥吸滿菜脯的鹹香味 食材的鮮味融合在湯汁中 拌飯拌麵都超對味

食材：雞胸肉、菜脯、蒜末、醬油、白胡椒粉、細砂糖、水

日式南瓜蛤蜊雞肉炊飯

利用蒸蛤蜊的湯汁， 讓炊飯增加鮮鹹味， 襯托出南瓜與米飯的甜， 加上醬油的加持， 帶出日式風味， 美味又可口的日式炊飯， 簡單一鍵...

食材：米、南瓜（1/4顆）、蛤蜊、雞胸肉（1片）、鴻禧（美白）菇、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、味霖、水、米酒

鮮蔬雞肉炊飯

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、胡椒粉、玉米、鹽、魚露、秀珍菇、米酒、水、蔥、米

台式鹹酥雞

近年來隨著食安黑心油問題，咪樂媽開始喜歡自己做炸物，只要雞肉丁+地瓜粉就能做出鹹酥雞攤的美味，這次參考錵鑶聖凱師的醃肉及做法去調整...

食材：雞胸肉丁、九層塔、黑胡椒鹽、米酒、鹹酥雞椒鹽、醬油、胡椒鹽

雞肉絲飯

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：白飯、雞胸肉、小黃瓜片、滷蛋、水、淋汁-牛頭牌紅蔥醬、淋汁-醬油、淋汁-牛頭牌原味高湯雞肉風味、醃料-糖、醃料-白醋

簡易便當菜 - 毛豆炒雞丁

毛豆富含植物性白質，能提供人體建造修補組織的營養，還含有膳食纖維和維生素Ｃ，幫助腸道環保紓壓抗氧化，是肉吃多，想換換口味時很棒的選...

食材：雞胸肉、毛豆仁、橄欖油、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、香油、米酒、花椒粉

蔥雞粥（增加抵抗力）

天氣轉涼最怕的就是感冒， 來一碗蔥雞粥， 補補身子，增加抵抗力。 加了菇類，整碗粥吃起來超美味。 簡單備料、簡單料理。 用簡單的...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、太白粉、米飯、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、米酒

鹹酥雞

好吃的鹹酥雞自己來，健康又美味！

食材：雞胸肉、木薯粉(地瓜粉)、醬油、芥花油、砂糖、胡椒、黑胡椒粉、梅子粉、五香粉、青蔥(可省略)、蒜頭(可省略)

懶人豆乳雞

做法超簡單又好吃的一道料理，味道很夠超下飯，不管是做下酒菜還是便當菜色都好適合，老公吃了笑呵呵還指名下次要我煮來招待客人

食材：雞胸肉、辣豆腐乳、小蘇打粉、蒜頭泥

雞肉蔬菜烘蛋

健康又可愛的料理，家常菜必學！烘蛋內容物可以依照自己喜好更改哦😋

食材：蛋、大蒜、馬鈴薯切丁、奶油、紅蘿蔔切丁、蘑菇切丁、洋蔥、雞胸肉、蘆筍

雞肉飯

食材：雞胸肉或雞腿肉、油蔥、醬油或醬油膏、水

減脂便當-「無油鮭魚炒飯」

食材：鮭魚塊（無刺）、黑米、水蓮、舒肥雞胸肉、鹽巴、水

雞肉蔬菜餅

參考塔塔食譜再做調整😋 簡單又好吃～ 我個人這樣的份量可以煎15片喔😊

食材：雞胸肉、高麗菜、韭菜、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、蝦仁、酪梨油、胡椒鹽、蛋、低筋麵粉