蔥雞粥(增加抵抗力)


奇媽咪簡單廚房🍳
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限12字

天氣轉涼最怕的就是感冒,
來一碗蔥雞粥,
補補身子,增加抵抗力。
加了菇類,整碗粥吃起來超美味。
簡單備料、簡單料理。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材
一塊
半根
一碗
三顆
兩茶匙
醃料(雞胸肉)
1/4茶匙
少許
少許
半瓶蓋
調味料
少許
少許
  • 1. 杏鮑菇、蒜頭切丁 / 雞肉切小塊,醃製至20分鐘。

    1. 杏鮑菇、蒜頭切丁 / 雞肉切小塊,醃製至20分鐘。

  • 2. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將一半蒜丁偏香,再下雞肉拌勻至七分熟盛起備著。

    2. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將一半蒜丁偏香,再下雞肉拌勻至七分熟盛起備著。

  • 3. 上鍋繼續使用(油覺得不夠,可以再加一點歐),下剩下的蒜丁、杏鮑菇。

    3. 上鍋繼續使用(油覺得不夠,可以再加一點歐),下剩下的蒜丁、杏鮑菇。

  • 4. 再下水。

    4. 再下水。

  • 5. 等米飯滾至濃稠狀態後,下雞肉、蔥花、調味料,拌勻,悶一下就完成囉✅

    5. 等米飯滾至濃稠狀態後,下雞肉、蔥花、調味料,拌勻,悶一下就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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