健身餐-雞胸蒸蛋

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健身餐-雞胸蒸蛋

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吃膩水煮蛋、水煮雞胸的新菜色

份量2人份

食材

蛋 2

雞胸 100g

洋蔥 1/4顆

1蛋和水比例1:2，加1匙鮮味炒手（提味用，不加也可），打勻蛋液。
2放入切丁的雞胸和洋蔥。
3電鍋加一杯水，等待，完成。

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小撇步

1.鍋蓋邊緣插一隻筷子，讓蓋子開一個縫
2.蛋液過篩可以增加綿密口感
3.水可以再少一點

2016/12/05 發表

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