雞胸肉

超好吃鮮嫩雞肉火腿

保證吃起來口感讓人難以想像，這竟然是雞 · 胸 · 肉！ 自己動手做雞肉火腿，材料只要3種！吃起來安心又低脂健康～做好的火腿可以...

食材：去皮雞胸肉、糖、鹽

中式家常橙汁雞塊

其實第一次吃橙汁雞塊是在英國吃的盜版中餐 從此之後orange chicken就是一個盜版中菜的代表 殊不知回來台灣後竟然默默的開...

食材：雞胸肉、三色彩椒、柳橙汁、洋蔥末、鹽巴 胡椒、香吉士、檸檬汁、麵粉、糖、番茄醬、白醋

\\韓風重組-泡菜起司雞肉捲//

用西式料理很常見的做法，把肉與泡菜捲在一起， 第一次嘗試結果還不錯，除了餡料太多偏鹹(配飯就還好)以及開口不太起來的缺點之外，雞胸...

食材：雞胸肉、韓式泡菜、起司

棒棒雞 - 川菜

天氣越來越熱，來點川菜的涼拌料理讓大家頭好壯壯，好棒棒！ - 粉絲專頁： https://www.facebook.com/c...

食材：雞胸肉、薑片、辣油、蔥、香油、紹興酒、花椒粉、小黃瓜、白醋、白芝麻、醬油、辣椒絲、砂糖、芝麻醬、蒜末、煮雞的湯

黑胡椒洋蔥雞柳

簡單的食材往往最能吃出食物的原味，洋蔥悶煮釋放出鮮甜，和軟嫩的雞胸肉搭配，輕食又下飯。

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、蔥、粗黑胡椒粒、水、糖、太白粉、鹽

涼拌手撕雞

派式手嘶雞~是一道從鹹水雞延伸出來，自己在家就可以簡單做的一道菜喔~派派習慣用影片紀錄，請大家看影片一起嘶起來~夏天吃這道菜減肥就...

食材：雞胸肉、洋蔥、大蒜、辣椒、薄鹽醬油、檸檬、味霖、鹽巴、青蔥、清酒、米酒、白胡椒粉

【好菇道親子食光】雞胸鮮蔬炒烏龍

只要事前將雞胸抓醃, 同辛香料炒至八分熟, 搭配鴻喜菇鮮蔬增添膳食纖維, 加入滑順Q彈的烏龍麵翻炒~ 起鍋前拌入少許烏醋或辣醬, ...

食材：日式烏龍麵、雞胸肉、米酒、紅辣椒、醬油、好菇道鴻喜菇、小白菜、太白粉、銀耳、青蔥、茄子、蠔油、清水

［自創菜色］五香醬油風味炒雞肉

#自創菜色，這道菜之前有煮過一次，自己覺得味道調的很棒，主味是五香粉、醬油、糖，加上洋蔥炒過的甜味，今天想再煮一次，試著去還原第一...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、乾香菇、鹽（醃肉用）、蠔油 （醃肉用 不加沒關係）、醋（醃肉用）、米酒（醃肉用）、麻油（醃肉用）、薑泥（醃肉用）、大蒜泥（一顆）、小磨坊五香粉（醃肉用）、醬油（醃肉用）、醬油（烹煮用）、糖、開水

泰式打拋雞肉

刻兩隻可愛小兔子作盤飾，不知道不喜歡吃蕃茄的寶貝女兒是否願意嘗試呢？

食材：雞胸肉、小蕃茄、辣椒、九層塔、大蒜、醬油、醋、酒、魚露、玉米粉、糖、食用油

雞肉豆腐漢堡排

使用雞胸肉也可以變成小朋友愛吃的漢堡排，雞胸肉的脂肪較少，所以加入豆腐增加一點嫩口感，不然會太柴，並額外加入1.5大匙的植物油脂，...

食材：雞胸肉、傳統板豆腐、醬油、蒜末、雞蛋、油蔥、植物油、麵包粉

台式鹽酥雞

鹽酥雞家人都喜歡，自己做份量多，油質也乾淨，比較安心。

食材：去骨雞胸肉、蒜末、醬油、胡椒鹽、地瓜粉、馬鈴薯粉（太白粉）、五香粉、胡椒粉、蛋、糖、九層塔

義大利風味～馬莎拉蘑菇雞肉

一試難忘，十分濃郁，配意大利粉、法包或薯條一流！

食材：去皮雞胸扒（如厚切要橫切半）、麵粉、鹽、黑椒粉、橄欖油、無鹽牛油、白蘑菇（切薄片）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切蓉）、清雞湯、馬莎拉酒、奶油、香草、番茜(切碎）

雞肉沙拉

“綠”天天五蔬果，消暑高纖助消化~

食材：蘿美生菜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜、雞胸肉、和風醬、薑片

雞肉餅

食材：雞腿排、雞胸肉、洋蔥、羅勒粉、蛋、太白粉、白胡椒粉

幼稚園冷便當#7

今天是海陸雙拼-鮭魚/雞柳/雞絞肉

食材：雞柳條（或雞胸一片）、鮭魚、高麗菜、豆皮、金針菇、雞肉排、鹽、白胡椒、糖、白醬油、果醋、醬油

雞腿雙菇鍋巴飯

一鍋到底，不想天熱又煮一堆菜。

食材：無骨雞腿肉、雞胸肉、醬油、生白米、米酒、水、白胡椒粉、鴻禧菇、雪白菇、大蒜、油蔥酥、醬油膏、鹽巴

低卡辣味噌雞胸肉丸

最近都是在吃雞胸肉 真的不想要只能間來煎去還是煎 而且也只有烤麵包的那種小烤箱 種種限制條件~我還是要變來變去才會吃不膩啊!!! ...

食材：雞胸肉、高麗菜、味噌、七味粉