百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

【好菇道親子食光】雞胸鮮蔬炒烏龍

【好菇道親子食光】雞胸鮮蔬炒烏龍

描述

只要事前將雞胸抓醃, 同辛香料炒至八分熟, 搭配鴻喜菇鮮蔬增添膳食纖維, 加入滑順Q彈的烏龍麵翻炒~ 起鍋前拌入少許烏醋或辣醬, 輕易烹調且兼固營養的料理就完成。

213 說讚

食材

醃料
蔬菜
醬料

步驟

  • 紅辣椒切片; 小白菜切段; 鴻喜菇去除底部剝散; 青蔥切段; 茄子切粗絲

    辣椒切片; 小白菜切段; 鴻喜菇去除底部剝散; 青切段; 茄子切粗絲

  • 雞胸肉切絲, 加入[醃料]拌勻

    雞胸肉切絲, 加入醃料拌勻

  • 取一炒鍋, 加入2大匙油, 鍋熱後放入雞肉、蔥段及紅辣椒小火煎香

    取一炒鍋, 加入2大匙油, 鍋熱後放入雞肉、段及紅辣椒小火煎香

  • 倒入[蔬菜]炒軟

    倒入蔬菜炒軟

  • 倒入[醬料]改轉大火煮滾

    倒入醬料改轉大火煮滾

  • 放入烏龍麵(冷凍熟麵)、小白菜, 蓋上鍋蓋悶煮至烏龍麵可以撥散

    放入烏龍麵(冷凍熟麵)、小白菜, 蓋上鍋蓋悶煮至烏龍麵可以撥散

  • 翻炒均勻吸附湯汁, 試味道?  依家人喜好加入烏醋或辣油調整風味, 即完成料理!

    翻炒均勻吸附湯汁, 試味道? 依家人喜好加入烏醋或辣油調整風味, 即完成料理!

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

4,130 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

炒飯 花椰菜 餅乾 義大利麵 白菜滷 竹筍 菠菜 番茄炒蛋 番茄 香菇雞湯 台式泡菜 南瓜 家常菜 湯麵 糖葫蘆 三杯雞 蒸蛋 炒麵 涼拌小黃瓜 地瓜 雞肉 杏鮑菇 滷肉 櫛瓜 小黃瓜 四季豆 糖醋排骨 雞胸肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯 茄子 排骨 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞蛋豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 豆腐 金針菇 粽子 娃娃菜 酸辣湯 鮭魚 麻婆豆腐 瓜仔肉