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![[蔬食]開運麻婆豆腐](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F363006%2F6d01448d4f55d54f.jpg&width=200)
[蔬食]開運麻婆豆腐
sungift三機食品香辣夠勁的麻婆豆腐一端上桌，肯定會讓嗜辣者多扒好幾碗白飯。沾裹香辣醬汁的軟嫩豆腐香氣四溢，年節端上桌，保證讓眾人吃得過癮又盡興。
食材：植物絞肉、板豆腐、薑末、辣椒、蔥、蒜、辣豆瓣醬、醬油、鹽、開水
開運
273 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「開運」的零失敗食譜
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![[蔬食]開運麻婆豆腐](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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開運千層鍋
羽的實驗廚房第一次做就上手，簡單方便好吃好看，適合聚會一起吃
食材：白菜、培根豬肉火鍋肉片、乾香菇、蔥、高湯、枸杞、任何你想吃的菜
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花團錦簇小福袋開運年菜
蜜兒愛料理🍜這是一道簡單又具創意的吉祥菜，為什麼叫花團錦簇百葉興旺呢😂因為我運用了白菜葉 香菜 香菇等結合的一道料理，調味美味的絞肉內餡再用清...
食材：大白菜、絞肉、花椒、香菇、八角、紅黃彩椒、香菜、青蔥、香菇水、薑片、蠔油、蒸汁、醬油、勾芡水、塩、胡椒粉、米酒、雞蛋
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開運年菜-清蒸黃金鯧魚
熱血煮婦Amy的實驗廚房主婦媽媽們在煩惱年菜菜單嗎？年菜餐桌怎麼能少了魚？這道清蒸黃金鯧魚，簡單但是超級美味，用清蒸最能凸顯魚肉原汁原味，卻又能讓肉質肥美...
食材：黃金鯧魚、蔥絲、薑絲、辣椒絲、調味料、豆鼓、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油
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花開富貴鮮蝦冬粉煲🥘開運年菜簡單易上手
蜜兒愛料理🍜過新年，年夜菜都想做出美味又別出心裁的料理，但要準備的菜實在太多了，當然要選擇簡單省時又應景的料理，這道花開富貴鮮蝦冬粉煲就是您的...
食材：鮮蝦、冬粉、蠔油、蔥絲、蒜末、塩、熱油
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開運芥末椒鹽獅子頭
#阿卯愛下廚新年快樂、金鼠咬錢、財源滾滾、福運高照！阿卯一家人祝大家鼠年行大運！過年就是要說好話，再過不久就是超級熱鬧的農曆年囉，讓我們一起看...
食材：豬絞肉（肥瘦各半）、板豆腐、大白菜、薑末、薑片、蔥末、蔥段、雞蛋、小磨坊芥末椒鹽、米酒、紹興酒、白胡椒粉、太白粉、油、醬油、鹽、糖
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高昇排骨。開運年菜
小毓の饗樂廚房🍳「高昇排骨」是調味料以「酒：醋：糖：醬油：水=1:2:3:4:5」的比例，加入排骨燉煮而成的。也因為1.2.3.4.5的比例有步步...
食材：豬肋排、老薑、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒、烏醋、青蔥、醬油、白芝麻粒（可省略）、水
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3分鐘開運年菜！檳檳有禮
wave_kitchen年節將至擔心親友問一些不是很想回答的問題嗎？ - 這道料理會讓他們比你更想結束話題唷！ . 交談前5秒來一顆，濃郁的蒜味會從口...
食材：蒜頭、可食用生菜
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蘆筍彩椒蝦球。開運年菜
小毓の饗樂廚房🍳過年滿桌的大魚大肉，一定要來一盤清爽又營養的健康料理。利用蝦頭及蝦殼，煉出鮮甜的蝦味，簡單的調味，就可以很鮮美！ 歡迎加入FB粉...
食材：綠蘆筍、紅椒、鹽、黃椒、白蝦、白胡椒粉、水、太白粉、蒜頭、米酒、老薑
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XO醬炒蘿蔔糕 - 新春開運好彩頭
Shania 影食日嚐鹹香中帶有些微的辣，煎的金黃酥脆的外皮一口咬下又是綿密的蘿蔔糕體，一道料理可以吃到不同的口感，和單純油煎的蘿蔔糕比起來又有另一種不...
食材：高粱臘肉蘿蔔糕、蒜頭(切片)、紅蘿蔔(刨絲)、XO醬、油蔥酥、青江菜、豆芽菜、醬油
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開運吉祥年菜~翠玉白菜香菇肉捲
蜜兒愛料理🍜過年肯定是要準備幾道喜祥菜色，這道菜簡單快速健康又美味，長輩孩子都愛喲～
食材：娃娃菜、香菇、薄塩醬油、豬絞肉、塩巴、蠔油、香菜、白胡椒粉、太白粉、香油
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五彩開運什錦燴
施施上菜五彩繽紛的料理 可以使用製作其它年菜的料再切碎做更多變化！
食材：綠巨人玉米粒、木耳切丁、紅蘿蔔切丁、香菇切絲、綠蔥花、白蔥花、鹽巴、黑胡椒粉、雞高湯
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《開運年菜》五彩水餃
Vivian's Recipe新的一年新的氣象，五行開運水餃^^
食材：高麗菜、紅蘿蔔、香油、韭菜、鹽、香菜、蠔油、蔥花、米酒、豬絞肉、薑汁、彩色水餃皮
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五行開運糖醋魚-年菜
Claire尖寶媽幸福料理時光色彩繽紛，一上桌就好吸晴的糖醋魚，肯定是年節必備年菜（醬汁好讚，連配菜都好美味，非常開胃）。一道佳餚具備五行色彩：魚為「黑色」；洋...
食材：吳郭魚、鹽（抹魚用）、蕃茄醬、洋蔥、細砂糖、黃椒、烏醋、紅椒、醬油、薑片、醬油膏、蒜瓣（拍裂）、水、青蔥、米酒
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年菜特輯－開運醉雞
viola料理師🍱年菜特輯🍱 🍾🐔醉雞料裡，假日有空可以先做起來，放在冷凍。 過年期間，只需要先放冷藏退冰，就可以切塊當冷盤囉！ 🐥圖文食譜也幫...
食材：土雞腿肉(去骨)、枸杞、紹興酒、紅棗、糖、蔘鬚、鹽、當歸、雞高湯、桂枝
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開運炒飯
小彌勒黃色番薯代表開運，番薯大家都拿來煮甜品，我試著煮鹹的很好吃，各位可試試。
食材：濕香菇、白豆干或百頁豆腐、紅蘿蔔、黃色番薯或黃甜椒、清醬油、鹽、松井芥末椒鹽（全聯有賣）、白飯
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開運芋頭
小彌勒紅彩椒屬紅色，是開運顏色之一。
食材：檳榔心芋頭、紅色彩椒、鹽、白胡椒粉、紅禧菇（咖啡色）
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開運馬鈴薯
小彌勒紅蘿蔔屬紅色代表開運色。
食材：馬鈴薯、濕香菇、紅蘿蔔、鹽、清醬油、白胡椒粉
