百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
207 食譜 60 粉絲

開運馬鈴薯

開運馬鈴薯

描述

紅蘿蔔屬紅色代表開運色。

10 說讚

食材

步驟

  • 紅蘿蔔馬鈴薯切小丁,可比較快煮熟且省瓦斯,濕香菇切絲。

  • 少許油下鍋放濕香菇紅蘿蔔用小火 加蓋煮,香味出來時掀蓋有出一些水 ,下馬鈴薯轉中小火續炒,炒出馬鈴 薯香味後加一些水加蓋去煮,滾後轉小火續煮,煮至馬鈴薯半軟或全軟 , 用鏟子切斷即可,若未吃完再加熱後 就變全軟,加鹽、清醬油、白胡椒調 味就ok。

  • 此菜單可配飯、淋飯、拌飯、加乳酪絲用烤箱就變焗烤,烤箱廠牌不同烤的溫度得自己去調。若不喜辣味,白胡椒可不放,只是變清淡料理。

1,079 瀏覽
avatar
小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 高麗菜 瓜仔肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 雞湯 番茄炒蛋 餅乾 台式泡菜 高麗菜飯 南瓜 番茄 義大利麵 娃娃菜 排骨 香菇雞湯 雞蛋豆腐 竹筍 玉米濃湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 打拋豬 炒麵 酸辣湯 炒飯 雞肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞胸肉 四季豆 糖醋排骨 豆腐 花椰菜 早餐 菠菜 小黃瓜 地瓜 家常菜 三杯雞 鮭魚 金針菇 茄子 馬鈴薯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 粽子 湯麵 蒸蛋