開運

開運黃金金瓜寬粉【全聯料理王大賽】

過年喜氣の黃金料理非“金瓜”莫屬了！這道簡單又美味健康的『黃金金瓜寬粉』讓年夜餐桌上增添華麗色彩～ 歡迎逛逛貝拉嚕那https:/...

食材：全聯南瓜、全聯透抽、鹽、全聯三層肉、全聯蝦米、全聯高麗菜、全聯寬粉、水、油

開運白菜滷五花『淬釀開運年菜』

年菜也可以吃的健康、均衡又營養，超簡單的電鍋料理－「開運白菜滷五花」，有菜有肉也有菇，方便不繁瑣，好菜30分鐘就上桌，大人、小孩都愛吃！

食材：去皮五花肉、結球大白菜、杏鮑菇、薑片、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、水

開運年菜～花開富貴

我家孩子本來就愛蠔油西生菜，生菜稍微拌炒保留爽脆的口感時，加入素蠔油調味，常常一整顆生菜都能讓他們掃光光。這次年菜的花開富貴靈感就...

食材：杏鮑菇斜切片、紅蘿蔔斜切片、西生菜、素蠔油、味林、燙菜水、玉米粉水

六六大順開運發糕

六種用天然食材調色的漂亮發糕，讓發糕更能呈現多種不同美味的風味，又有六六大順的吉祥含意，祝福大家羊年六六大順開運得意

食材：中筋麵粉、再來米粉、泡打粉、糖、鮮奶或豆漿或水、抹茶粉、黑糖+泡開桂圓、紅麴酱、南瓜泥、藍莓果醬

開運年菜-炸甜年糕

新春開運勢必要吃個年糕年年高 \\^_^//

食材：甜年糕、雞蛋、中筋麵粉、水

步步高升 淬釀開運年菜

過年一定要吃豬腳～老人出說在早期有錢才能吃的到～一般人年節吃豬腳代表步步高升喔～今天我們做一道滷豬腳～簡單又快速喔

食材：豬腳、淬釀昆布醬油、香菇、豆干、花生

什錦獅子頭『淬釀開運年菜』

內餡加了大量蔬菜， 一口咬下可以品嘗蔬菜自然的鮮甜滋味， 清爽不油膩， 營養美味兼顧喔^_^！ 剩下的肉餡可以變化成什錦獅子頭、...

食材：低脂豬絞肉、去皮荸薺、胡蘿蔔、洋蔥、老薑、蔥綠、大白菜、胡椒粉、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、鹽

[開運年菜]「年」年「糕」升

年年如意，步步高升。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suidohomeland.com/?post_...

食材：紅豆年糕、酥脆粉、水、鹽、水道之鄉黑麻油

蒼蠅頭【淬釀開運年菜】

冬季正值韮菜花的產季~蒼蠅頭是一道非常下飯的料理~mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/...

食材：豆干、絞肉、韮菜花、乾豆豉、蒜頭、淬釀鰹魚醬油、米酒

可樂雞翅（淬釀開運年菜）

料理的最高境界，全部丟下去就好！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/269797852

食材：雞翅、可樂（小瓶裝）、淬釀昆布醬油、黑、白芝麻

金玉滿堂『淬釀開運年菜』

新年到就是要應景一下 取個吉祥菜名讓全家吃得開心又吉利 肉丸子Q彈多汁,白玉豆腐入味滑口 灑上蛋黃雪花~金黃色澤象徵富貴滿堂 在家...

食材：豬絞肉、雞蛋、白胡椒粉、淬釀昆布醬油露、豆腐、鹹蛋、蔥花、青江菜、太白粉或(蓮藕粉)

金沙元寶『淬釀開運年菜』

水餃即元寶，過年吃水餃，來年才會招財進寶、財源滾滾。簡單易做的一道招財幸福年菜。

食材：鹹蛋黃、冷凍熟水餃、蔥花、淬釀日式和風醬油露

糖醋魚『淬釀開運年菜』

食材：黃魚、青椒、甜紅椒、洋蔥、香菜、蒜、薑(可不用)、辣椒(可不用)、地瓜粉、淬釀靜岡鰹魚、番茄醬、白醋、糖、水、米酒、鹽

開運好菜頭‧自製港式蘿蔔糕

白蘿蔔是正當季的美味食材，過年自己動手做蘿蔔糕，愛吃甚麼配料就加甚麼，既簡單又天然，更不用擔心食品添加物唷！

食材：白蘿蔔、糯米粉、水、鹽巴、醬油、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、臘腸、肝腸

花開富貴「淬釀開運年菜」

還在想要怎麼料理年菜嗎？ 利用三種不同顏色的彩椒， 讓整道菜呈現豐富的色彩有年節的氣氛， 也讓的大家看的開心也吃的開心哦!

食材：淬釀鰹魚醬油、花枝、青椒、紅椒、黃椒、太白粉水、麻油

照燒鮮魚『淬釀開運年菜』

吃膩了乾煎的魚，不妨來點簡單的變化！只要輕鬆的調出照焼醬，就能讓一成不變的料理呈現不同的風味，甜甜鹹鹹十分下飯唷~ 訂閱食譜 ht...

食材：鮮魚、白芝麻、［照燒醬］水、［照燒醬］淬釀醬油露靜岡鰹魚、［照燒醬］味醂、［照燒醬］冰糖

豆腐乳雞腿（淬釀開運年菜）

手工豆腐乳是宜蘭一家無菜單鐵板燒餐廳的自製產品，口感甘甜，將去骨雞腿肉稍微醃入味，電鍋一按，美味料理即可上桌 部落格： http:...

食材：雞腿、蔥、辣椒、手工豆腐乳、蒜、干貝醬油、米酒、糖