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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要餐桌上有這一道「筍乾控肉」,那天的白飯就要多煮一些,因為好吃又下飯!
食材:豬五花、筍絲、麴釀壺底油膏 虹級、薑、清水、青蔥、五香粉(可省略)
素食常被人質疑營養攝取不足,尤其是蛋白質,其實菇菌也含有豐富植物蛋白。龍葵菇(大啡蘑菇Portobello Mushroom)常用...
食材:龍葵菇/焗薯、三色椒、洋蔥、牛油(室溫)、蒜茸、鹽、黑胡椒碎/新鮮羅勒、葡萄籽油
毛瓜配上瑤柱上湯, 味道很好!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWin...
食材:毛瓜、蝦膠、瑤柱上湯、太白粉、太白粉水:、水、蝦膠材料:、蝦、鹽、調味料:、糖、蛋白、香油
第一次嘗到這份醬香蘿蔔泡菜時,對於不起眼的褐色食材,實在挾不下手,但泡菜一入口,酸酸甜甜的滋味,搭配白蘿蔔獨特的香氣,讓人滿口的滿...
食材:白蘿蔔、鹽巴、淬釀醬油露、糯米醋、砂糖
楊梅的作用與功效: 楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,「楊梅可止渴、和五臟、...
食材:新鮮楊苺果、冰糖、二砂糖
這道菜調味簡單,卻能讓我想起奶奶在廚房的身影! 想起以前坐在老家廚房,看著奶奶小火慢炒的樣子,是我這個急驚風學都學不來的(笑) 奶...
食材:松板豬肉絲、魷魚乾、淬釀醬油、蒜頭、米酒、青蔥切段、蕃茄醬、辣椒、白胡椒、二砂
換個口味.也能很美味
食材:豆腐、絞肉、蕃茄醬、薑末、蔥末、粹釀醬油、麵包粉、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、黑醋
這道菜第一次料理的時候,記得是在美國,那時外子突然說好想吃沙茶羊肉,買不到羊肉片只好豬肉片代替,沒想到,一上桌馬上就被掃光!!呵呵...
食材:油菜、火鍋豬肉片、淬釀醬油、蒜頭、米酒、沙茶醬、玉米粉
記得小時候最期待媽媽煎鮮蚵煎蛋,濃濃鮮蚵海味中有著醬油鹹香和青蒜鮮甜,美味不需要太繁複的手法,真心就是最好的調味料!
食材:雞蛋、鮮蚵、蒜苗、淬釀醬油露
Chapter 1 深閨中謎一般的少女青梅,完成她的第一道料理,卻不知這道料理,是讓她舒適的生活掀起風暴的開端。 究竟少女青梅...
食材:健康有機雞蛋佐天然發酵豆腐、沒錯就是大蔥鴨手中的那把蔥、手作古法純釀醬油、台製天然純釀蠔油、天山雪蓮秘制萃取砂糖、頂級冷壓初榨橄欖油
我的家人基本上就是我的愛人,而我們的工作時間又對不上(我上日班,而他上大夜班),當時只是希望他在工作結束之餘能喝碗熱湯,於是就用方...
食材:旺家福農產行-牛蒡(家樂福購買、家樂福履歷乾薑、十全鰹魚味噌(家樂福購買、萬家香大吟釀醬油(家樂福購買、天味料理米酒(家樂福購買、家樂福柴魚片、鹽
清冰箱大作戰,白米、鴻喜菇、高麗菜、雞腿肉、滴雞精,想來個悠閒的上午時刻,但中午又不想出門外食,就來個「炊飯」加上即食味噌湯,來打...
食材:白米、鴻喜菇、淬釀醬油、雞腿肉、味霖、紅蘿蔔絲、老薑片、乾香菇、高麗菜、香菇水、水、滴雞精(可略)
越是簡單的烹調方式,越是能嘗到食材的美味,這一次不加鹽巴,純粹使用醬香來提出一口肉捲的美味,這種滋味只有嘗過的人才會懂得,與你分享~
食材:淬釀醬油露、豬薄片肉、白芝麻、青蔥
依照我的食譜「萬用肉丸子」做好肉丸,再運用「白醬」食譜,做出仿ikea瑞典肉丸的醬汁,就可以大塊朵頤了!
食材:自製白醬、煮沸溫水、淬釀醬油露、鹽、洋香菜葉
清明前後約1個月為產期~ 桑椹醋~ 改變體質.活絡筋骨,促進新陳代謝 幫助消化.滋補強身,養顏美容.....功效
食材:桑椹、高粱醋700cc、冰糖、酒甕、糯米醋
清爽漢堡肉淋上自製的照燒醬汁也是別有一番風味,清爽不膩口,還以為是在吃日式定食的感覺喔!
食材:豬絞肉、洋蔥、鹽、胡椒粉、麵包粉、牛奶、淬釀醬油露、米酒、糖、番茄醬
破布子醬蒸魚一直都很美味.而且沒有負擔 蒸的很健康哦.這道菜簡單又好吃
食材:鱸魚、蒜片、薑絲、蔥、破布子醬、粹釀醬油露、米酒、辣椒絲
學生時代,媽媽幫我準備了10幾年的便當,每天清晨起床不辭辛勞做出來的便當,對我來說不只有香氣丶有味道,還有媽媽對我深深的愛,現在嫁...
食材:雞腿、豆干、醬油、大蒜、糖、蔥、白胡椒粉、薑、滷包、水