百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alice Cheng
129 食譜 85 粉絲

紅燒豆腐鑲肉 淬釀真心食堂

紅燒豆腐鑲肉 淬釀真心食堂

描述

換個口味.也能很美味

85 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料備用

    材料備用

  • 將豆腐切開.並且挖洞.挖出來的豆腐要跟絞肉拌在一起

    將豆腐切開.並且挖洞.挖出來的豆腐要跟絞肉拌在一起

  • 挖出來的豆腐.絞肉.薑末.蔥末.胡椒粉.粹釀醬油露.香油.鹽.拌勻

    挖出來的豆腐.絞肉.末.末.胡椒粉.粹釀醬油露.香油.鹽.拌勻

  • 將肉塞入豆腐裡.起油鍋煎一下

    將肉塞入豆腐裡.起油鍋煎一下

  • 另起油鍋開小火.放入蕃茄醬略炒一下.到入少許水.糖.黑醋.辣豆瓣醬.水.鹽滾倒入豆腐讓它煨..煨至湯汁變濃

    另起油鍋開小火.放入蕃茄醬略炒一下.到入少許水.糖.黑醋.辣豆瓣醬.水.鹽滾倒入豆腐讓它煨..煨至湯汁變濃

  • 即可盛盤

    即可盛盤

小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

3,115 瀏覽
avatar
Alice Cheng 129 食譜 85 粉絲

喜歡簡單又不麻煩的料理 簡單生活

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

炒麵 炒飯 打拋豬 花椰菜 豆腐 茄子 鮭魚 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 瓜仔肉 義大利麵 家常菜 地瓜 湯麵 雞湯 櫛瓜 香菇雞湯 粽子 雞胸肉 四季豆 雞肉 麻婆豆腐 三杯雞 白菜滷 早餐 糖醋排骨 金針菇 排骨 涼拌小黃瓜 台式泡菜 滷肉 蒸蛋 高麗菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 南瓜 馬鈴薯 番茄 菠菜 餅乾 番茄炒蛋 杏鮑菇 玉米濃湯 竹筍 酸辣湯