紅燒豆腐鑲肉 淬釀真心食堂
份量
時間
步驟
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材料備用
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將豆腐切開.並且挖洞.挖出來的豆腐要跟絞肉拌在一起
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將肉塞入豆腐裡.起油鍋煎一下
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另起油鍋開小火.放入蕃茄醬略炒一下.到入少許水.糖.黑醋.辣豆瓣醬.水.鹽滾倒入豆腐讓它煨..煨至湯汁變濃
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即可盛盤
小撇步
百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted