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花枝釀彩椒
annie做愛筵剩下的花枝漿和甜椒，不如把它們送作堆，來個炸釀甜椒吧，剩餘物質，轉瞬間又變成一道料理，毫無浪費。
食材：花枝漿、小彩椒、太白粉
釀
1,073 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「釀」的零失敗食譜
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古早味~滷排骨【淬釀真心食堂】
佳雯的愛妻便當古早味便當菜~滷排骨...特地滷了這充滿古早味道的排骨讓澤爸帶便當.排骨的醬汁加上米酒.肉汁更佳鮮甜.配飯超好吃....
食材：帶骨里肌肉、青蔥、老薑末、蒜頭、醃醬、淬釀醬油露、五香粉、砂糖、米酒、胡椒粉、滷汁調味料、味霖、水、八角、炸粉、雞蛋、地瓜粉
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蒜味百菇什錦鍋[淬釀巧婦上菜]
Lina /布魯媽媽爐上剛煮好的火鍋隨著飄散的熱氣，一屋子暖呼呼的大蒜香。湯頭的熬煮加入醬香濃郁、風味甘甜的淬釀醬油露，讓經過油煸炒後再悶煮的蒜頭辛辣...
食材：蒜頭、杏鮑菇、鴻禧菇、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、黑木耳、豆腐、火鍋肉片、火鍋料、淬釀醬油露
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薑炒小捲[淬釀純粹台灣味]
小芳芳幸福廚房小捲配薑絲吃最對味了 用調味淬釀醬油露不會死鹹，還很香喔 周末的夜晚配啤酒 多棒的消夜啊
食材：小捲、薑絲、淬釀醬油露、米酒、辣椒、味淋、蔥段
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Olivia♥京醬肉絲-淬釀真心食堂
廚娘邱韻文以前週末常帶婆婆一起上館子，最常去的是家附近的北方餐館，待我如女兒般疼愛的她，對媳婦的胃口瞭若指掌，這道京醬肉絲上桌，她會避開蔥絲...
食材：梅花豬肉絲、淬釀醬油露、米酒、小黃瓜、蔥、甜麵醬、番茄醬、香油
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宮保銀耳杏菇＋亞大T8銀耳
亞大T8銀耳低卡宮保銀耳菇菇料理，下飯好選擇！
食材：生鮮銀耳、生鮮黑木耳、純釀醬油、杏鮑菇、烏醋、乾辣椒(宮保)、砂糖、熟腰果、鹽、蔥、蒜頭
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只想簡單吃個炒飯-淬釀真心食堂
芬仔炒飯真得很好吃~ 今天用高麗菜取件蔥花及洋蔥 來點簡單又美味的炒飯
食材：冷飯、蛋、高麗菜葉片、淬釀醬油露、辣粉、黑胡椒鹽、鹽
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醬燒牛五花『淬釀真心食堂』
君雅平時在家也不曉得怎麼煮 才能讓大人小孩感覺像是吃外食那樣的津津有味 (?) 自從家裡有了淬釀醬油後， 這道醬燒牛五花，可以簡單的以...
食材：牛五花、青蔥、淬釀醬油
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蔥油淋梅花豬《淬釀真心食堂》
Erin Chen梅花肉經過川燙後，大部分的油質大多在川燙的那鍋湯水裡，為了讓肉片吃起來更滑順，除了一般會沾上或淋上的蒜末醬油外，另外將蔥過一下油，...
食材：梅花豬肉片、青蔥、蔬菜油、蒜粒、淬釀醬油、薑絲、糖
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節瓜蝦干粉絲墨魚滑釀豆卜煲
Lovekellykitchen有時候想不到吃什麼，就會一次整煲煮什麼都有，不用20分鐘就食得！真的快靚正！
食材：節瓜、蝦干、粉絲、墨魚滑、豆卜、清雞湯、水、鹽、紅蔥頭
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茶樓料理~豉汁排骨(淬釀真心食堂)
catmint每次去港式茶樓，我們總是必點這道料理，有時還會一人來一盤才夠味，雖然現在才會做這道料理，無緣讓你親口品嚐，但我還是很開心自己能做出...
食材：豬小排肉、蔥綠末、淬釀醬油露、米酒、蒜末、糖、薑末、鹽、豆豉、水、蔥白、片栗粉（可以太白粉取代）、橄欖油、朝天椒(可不加)
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香菇肉燥碗粿 [淬釀純粹台灣味]
戀戀家碗粿以前是街頭巷尾的平民小吃，以前很常可以吃到它，但漸漸地看到的機會越來越少，怎麼能讓記憶中的美味消失呢?當然要學起來再代代流傳下...
食材：絞肉、泡發乾香菇丁、在來米粉、鵝蔥油、太白粉、櫻花蝦、水、鹹鴨蛋黃、米酒、白胡椒粉、淬釀醬油露、香菇水
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涼拌喜迎福滿門
ching簡單使用蘆筍來入菜，不用添加過多的調味料，單純用辛香料和醬油來提出蘆筍的鮮香美味，讓每一口都能嘗到滿滿的膳食纖維和健康，夏天不容錯...
食材：蘆筍、蒜頭、紅辣椒、淬釀醬油露、麻油、白芝麻
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超夢幻的糖心甜薯
陸蓮兒層層不同顏色的薯餅，愛心模型，中心是QQ軟糖，可說是名符其實的糖心甜薯呀！ 以薑黃香料加強了黃地瓜的金黃，不加糖加了蜂蜜，讓甜度溫...
食材：新鮮桂花(香料)、蛋黃、黃色地瓜泥、小熊QQ軟糖、薑黃粉香料、紫色地瓜泥、蜂蜜(含釀的桂花)、雞蛋黃(小)、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、新鮮荷蘭芹(香料)
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南瓜肉燥蒸茄（淬釀真心食堂）
Chuan-Nu Lien怎麼把茄子料理得又紫又亮是許多人對它的期待，嚴格說來，沒啥困難度，只要一點小眉角，保證大家都行！ 而且～我用的方式既沒油煙又省...
食材：南瓜、紅蘿蔔、茄子、乾香菇、蔥、絞肉、醬油、糖、胡椒粉、香油、食用油
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無油煙料理─五味鮮魷【淬釀真心食堂】
彧語千千我喜歡新鮮魷魚脆嫩的口感，喜歡使用醬料的搭配，讓魷魚的美味提升，小小的調醬汁動作，就能讓自己變身美食大廚，更重要的是─不需要的滿間...
食材：淬釀醬油露、新鮮魷魚、薑、蒜頭、蕃茄醬、砂糖、白芝麻
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香菇赤肉羹湯[淬釀純粹台灣味]
戀戀家這是相當具台灣味的小吃，現在外面賣的肉羹己經很少能看到真材實料用整塊赤肉去做的了，所以可以自己做，作法不難，只要在肉外頭裹上一層薄...
食材：小里肌肉、白蘿蔔塊、淬釀醬油露、紅蘿蔔塊、白胡椒粉、泡發乾香菇切片、蒜 頭、薑絲、糖、香菜、蛋 黃、地瓜粉、油蔥酥
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辣炒雞絲田園可頌三明治【淬釀春日野餐節】
Lina /布魯媽媽香辣的雞絲和可頌混搭出不太一樣的中西合併美味，再加上豐富的生菜，春日別具風味的簡單野餐三明治，吸睛度滿點:)) 加入淬釀醬油露辣炒...
食材：可頌、雞里肌肉、淬釀醬油露、小黃瓜、米酒、辣椒、白醋、番茄片、辣椒醬、起司絲、生菜、美乃滋
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