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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🏮超簡單居酒屋菜🏮 ☞壽喜燒豬肉+半熟蛋,內外兼具好飯糰。 ☞隔夜冷飯也可以操作,清冰箱何須煩惱。 ☞下酒墊肚子、日常正餐、帶便當...
食材:白飯、火鍋豬肉片、半熟溫泉蛋、洋蔥、壽喜燒醬
夏日消暑大人小孩都愛
食材:兩隻雞腿、蝦油、紹興酒、冰塊
紅燒肉的作法非常多種,放的酌料確是大同小異,這次用簡易的作法,快速輕鬆上菜
食材:五花肉、蔥、醬油、薑、米酒、八角,桂皮、冰糖、魚露、紹興醉
涼拌冷盤,招待客人非常方便又好看,2天前製作好,客人來直接切盤再淋上醬汁後即可上桌
食材:去骨雞腿肉、醃料1、紹興酒、當歸、醃料2、1.紹興酒、2.低鈉鹽、3.砂糖、4.紅棗、5.當歸、6.枸己
醉雞是零失敗但又超級能端上檯面的宴客菜!如果只是家人要吃,連捆捲的步驟都省了。超簡單又超賺口碑的料理你一定要試試!偶爾想罪惡地煮一...
食材:去骨雞腿、鹽巴、紹興酒、紅棗、枸杞、蔘鬚、黃耆、當歸
第一次挑戰【東坡肉】好緊張哦💗! 希望「迷你封肉」能成為今年之後的佳餚之一~ 單一肉材太浪費滷汁了,一併將油豆腐、水煮蛋、海帶結及...
食材:五花肉、老薑片、傳統醬油、蔥、淬釀醬油露、砂糖、紅蘿蔔、陳年紹興酒、海帶結、水、油豆腐、冰糖、雞蛋、市售滷包
誠心推薦懶人必學餐廳級的美味料理,蝦肉Q彈吃進嘴裏滿口酒香與甘甜
食材:大草蝦、小黃瓜、高湯或水、紹興酒、當歸、米酒、蔘鬚、水、薑片、枸杞、青蔥、鹽、糖
很下飯❤️
食材:五花肉、蒜頭、蛋、金蘭醬油高、紅標料理米酒、醉香滷包、水、冰糖
江浙傳統涼菜紹興醉雞, 做法非常簡單,在家也可以輕鬆做出帶點中藥香和酒香醉雞,當作過年年菜也相當適合
食材:骨雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、當歸、蔘鬚、高湯
讓你的家人驚艷一下的簡單料理
食材:去骨雞腿、鹽、紹興酒、當歸、枸杞、紅棗、冰糖
過年團圓飯總缺少不了肉類菜色,今年最新推出的大同分離式電子鍋(無水鍋二代),只需簡單點選按鍵,就能慢慢煨出Q彈香嫩的經典東坡肉,完...
食材:豬五花、青蔥、陳年紹興酒、老薑、老抽、醬油、冰糖
201702忙碌的每一天,晚上卡進下班通勤或其他行程,想預先將晚餐做好,回家馬上上菜。醉雞無非是最佳夥伴,冰鎮隔天煮些麵條加顆蛋、...
食材:雞腿肉、米酒、老薑、枸杞、當歸、黑棗、蒜頭
懶人料理,一級棒冷盤! 平日或過年的最佳選擇桌菜! 金黃的湯凍我們都愛, 煮米粉湯或粉絲湯當正餐或夜宵, 都令人回味無窮! 歡迎...
食材:雞腿、水、枸杞、文旦高梁58度、純米米粉、冬菜、醉雞凍
冬天就是想吃蝦 燒酒蝦太補 來個醉蝦 大人小孩都喜歡 yummy😋
食材:白蝦、蔥花、紹興酒、鹽、當歸、甘草、枸杞、紅棗、黑棗、砂糖、水
紹興醉雞是道不錯的開胃菜,冰冰涼涼超好吃。 【參考影音】 醉雞 https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:去骨雞腿、鹽、紹興酒、高湯、脆瓜或菜心、枸杞適量、飲用水
四季都適合吃的料理,尤其當宴客菜可以事先做好,上菜前再擺盤,又好看又好吃,快來做吧!
食材:無骨雞腿、紹興酒、鹽、當歸、枸杞、紅棗、糖、雞汁、鋁箔紙、水
簡單快速的醉雞卷
食材:去骨雞腿肉、枸杞、紅棗、鹽、紹興酒
紹興料理都很美味,做了紹興雞腿,可順做紹興醉蛋。 【參考影音】 紹興醉蛋 https://www.youtube.com/wat...
食材:雞蛋、鹽、紹興酒、高湯、冷飲用水或冰水