紹興花雕醉雞 沒有中島的小廚房 小時候不敢吃醉雞,直到長大後某一年不小心得了腸病毒(?),喉嚨巨腫無比,吞任何東西都像有把尖刀在刮喉嚨。醫生推薦吃冰軟的食物,但總... 食材:帶皮雞腿肉、蔥、薑、水、花雕紹興酒、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、白胡椒 180 分 13 讚
宮廷貴妃花雕醉雞 viola料理師 醉雞是我非常喜歡的雞肉料理,還沒吃就可以聞到那彌漫在空氣中迷人的花雕酒香氣,一般都是使用紹興酒來製作醉雞,特地使用花雕酒,吃起來酒... 食材:去骨雞腿肉、花雕酒、水、紅棗、鹽、枸杞、胡椒粉、蔘鬚、當歸 30 分 220 讚
花雕醉雞 Wined Chicken 菜瓜簿 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/ 食材:無骨雞腿、花雕酒、清水、當歸片、枸杞籽、冰糖、海鹽 445 讚
花雕醉雞翼 唐安麒超猛瘦身食譜 現代人少運動又經常坐,氣血運行得慢,特別易手腳冰凍,這道「花雕醉雞翼」惹味之餘,又可行氣活血。花雕酒能行氣、驅寒、壯筋骨;魚露則含... 食材:雞翼、冰水、汁料、花雕酒、魚露、糖 669 讚 1 跟著做
[大同電鍋版]紹興花雕醉雞 *:.。廚房一隻柴。.:* 利用電鍋蒸煮雞肉定型,以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味,再花點時間擺盤,免油煙卻令人驚艷的宴客菜輕鬆上桌! ^^ 食材:去骨雞腿肉、枸杞、水、紹興花雕酒、鹽、鋁箔紙 90 分 4,441 讚 27 跟著做
花雕雞腿麵 Stephanie Chao 花雕醉雞沒熟?! 明明熟了但小孩看粉粉色就是不敢吃, 怎麼辦? 來碗麵吧~ 花雕醉雞汁,濃濃的雞湯混著花雕香, 果然呼嚕呼嚕就吃... 食材:花雕醉雞、蔬菜雞骨高湯、花雕醉雞汁、胡蘿蔔、高麗菜、青江菜、麵、糖、鹽、蔥、薑、蒜 20 分 105 讚
5分鐘宴客菜- 紹興花雕醉蝦/醉雞捲 ichigoholly 這裡記錄著我365天, 365道食譜的自我挑戰! Chef ichigo 365 美食日記 http://ichigoholly.... 食材:水、紹興花雕酒、鹽、雞粉、枸杞、人蔘鬚、當歸、蝦或大雞腿兩支去骨 1,237 讚 9 跟著做