🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
墨西哥咖啡麵包
棉花樂樂小廚房這款咖啡麵包吃起來不會太甜膩~喜歡的朋友可以試試⊙ω⊙
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋液、糖、即溶咖啡粉、高筋麵粉、鹽、酵母、牛奶、奶油
自製麵包
2,814 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製麵包」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
蔓越莓巨蛋麵包 ~ 鑄鐵鍋版
Mia的廚房實驗聽說...鑄鐵鍋烤麵包好好吃？ 揉一份麵團，加一點兒果乾... 清清爽爽、鬆鬆軟軟的巨蛋麵包， 不自覺的讓人一口接一口！(｡◕‿◕...
食材：高筋麵粉、白糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、冰水、蔓越莓果乾
-
享瘦美食~英式香蕉麵包布丁
大不列顛鬼島“食荒”記這是一份簡單又幸福的早餐，材料做法簡單，味道幸福，當下午茶點心也很適合，值得一試喔！
食材：吐司、蛋、牛奶、香蕉、肉桂粉、糖或蜂蜜(可省略)
-
多種可愛動物照型麵包❤!!!
GBon AppetitVariety of Cute Animals Fresh Bread-多種可愛動物青蛙,烏龜,豬豬,鯨魚,刺蝟,綿羊照型麵包❤!!!
食材：麻糬、蜜紅豆、葡萄乾-動物眼.嘴、蛋液、高筋麵粉、鹽、砂糖、蛋、奶粉、奶油、水-可用鮮奶替代、酵母粉
-
香草脆麵包
曼蒂煮飯周末下午看窗外陽光灑下溫暖 立刻進廚房揉麵糰攤在日照下發酵 人生兩種快樂 一是看麵糰長大胖呼呼 二是打開烤箱顏色金黃香噴噴 一次得...
食材：高筋麵粉、砂糖、海鹽、乾酵母、起司粉、溫水、義大利香料、乾燥羅勒葉、七味粉、黑胡椒粒
-
日式菠蘿麵包(製麵包機)
安木白。Amber這款日式菠蘿麵包，不會太甜。加了牛奶的麵包，口感綿密鬆軟，即使放隔夜，隔天再吃，依然好吃。
食材：無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、白砂糖、鹽、牛奶、高筋麵粉、速發乾酵母
-
105T 麵包機-烏龜菠蘿麵包❤!!!
GBon AppetitTurtle Pineapple Bun-烏龜菠蘿麵包❤!!! 好可愛的 Turtle Pineapple Bun-烏龜菠蘿麵包...
食材：起司條塊、葡萄乾、低高筋麵粉皆可、無鹽軟化奶油、糖粉、雞蛋、鹽巴、可可粉、蛋液、黑芝麻-烏龜眼睛、高筋麵粉、水、砂糖、奶油、酵母粉
-
優格巧克力地瓜田螺麵包~中種法
安將華麵包粉加上優格，做好比較柔軟保濕，放在室溫兩天也不會乾硬！內餡用地瓜泥加上水滴巧克力，口味意外的搭！自己手做，總是可以碰出意外的火花~
食材：高筋粉、速發酵母、全蛋、水、原味優格、地瓜泥、水滴巧克力、白砂糖、鹽、冰水、無水奶油、蛋白、杏仁角
-
壞皇后的蘋果(可可蘋果麵包)
Justine農曆特別的月份，無傷大雅的搞怪一下 來做壞皇后的“毒蘋果”！ 當然不是真的毒蘋果， 只是加了可可粉和運用洗乾淨的蘋果皮～ 在烘焙下...
食材：蘋果丁、糖、檸檬汁、肉桂粉、葡萄乾、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無糖可可粉、速發酵母、水、油
-
天然酵母火龍果吐司
單身廚房弟弟想要嘗試火龍果吐司的風味要我試做看看，個人是覺得水果拿來吃就好了做啥拿來做吐司麵包之類的？但，還真不錯吃哩！
食材：水果種天然酵母、高粉、砂糖、火龍果丁、無鹽奶油、鹽巴
-
養生桂圓杞子全麥包
Breadlover著名烘焙店的養生歐克售得很昂貴，下定決心要自己做美味健康又足料的版本！
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、奶粉、糖、鹽、速發酵母、水、低脂奶油、亞麻籽粉、桂圓杞子先浸水、黑白芝麻，核桃
-
37%全麥巧克力豆吐司*五分鐘手揉麵團
Annie Broulik這型double chocolate的巧克力麵包,加上巧可力豆,風味讓K寶和暴龍非常喜愛,也沒有全麥麵包的粗糙口感... http...
食材：未漂白高筋麵粉、全麥麵粉、未漂白中筋麵粉、葵花子油、牛奶、水 117~135 ml、可可粉、紅糖、鹽、乾酵母(3/4小匙)、半苦甜巧克力豆
-
酒釀酵母液種養麵
CarrieKuo的玩味廚房自製酒釀冒著泡泡,活力十足.用它的汁液來給麵包起個酵母液種,讓麵包也有香香的酒釀味.
食材：1.酒釀汁液、2.第一天用高筋麵粉、3.第二天用高筋麵粉、4.第二天用冷開水、5.第三天用高筋麵粉、6.第三天用冷開水
-
南瓜香蒜鮪魚麵包~湯種法
安將華南瓜太多，拿來做麵包，麵包體又超柔軟，所以最近猛做南瓜系列的麵包，這次改試不加蛋，南瓜泥比例加高，意外的銷路不錯，還被誇不輸麵包店...
食材：玉米香蒜醬、鮪魚、湯種、南瓜泥、鮮奶、白砂糖、奶粉、高筋粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油
-
香香甜甜♥雪花麵包
Hsu YiYa一出爐瀰漫著香甜的奶油和蜂蜜味，麵包組織綿密柔軟，灑上雪花讓人看了好心情^^
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、速發酵母、中種、蛋、奶粉、砂糖、奶油、鹽、蜂蜜
-
繽紛色彩~蛋糕吐司
beauty夏天來了,活潑的色彩,令人雀躍!!
食材：(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、紅糟粉、抹茶粉
-
抹茶紅豆吐司〞（無油。水合法）
梁小蝶考量市售豆沙大都較為甜膩，所以吐司本身用了低糖無油的配方， 並添加略帶苦味的抹茶粉~ 哎呀~~~只能說， 抹茶x紅豆，果真是天生絕...
食材：高筋麵粉、水、抹茶粉、速發酵母粉、糖、鹽、市售紅豆沙
-
優格葡萄乾軟法麵包
Sweet Betty西點沙龍說真的，加了優格的麵包真的好好吃喔，伴著葡萄乾內餡，以及頂層輕灑的酥脆珍珠糖，自己都克制不了，先切了一大塊啃食＾＾ 歡迎來Swe...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、原味優格、葡萄籽油（植物油）、速發酵母粉、葡萄乾、珍珠糖
