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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在Costco買到一大包4.99塊的菠菜葉,除了炒菜煮湯、做菠菜起司派之外,打成汁做水餃皮或麵包,做出來的翠綠顏色也很討喜。液種法...
食材:液種、高筋麵粉、麵粉、高筋蛋白粉、冷開水、橄欖油、乾酵母、新鮮大蒜、砂糖、食鹽、菠菜汁、培根、奶油
自己做的鬆餅糊,不用擔心過甜或過多的添加物,小屁孩邊玩邊吃😉超開心❤️ 沒有鬆餅機,用平底鍋煎ㄧ樣美味哦✅
食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油、香蕉
🍍用真正的鳳梨做的內餡 🍍無模具也能做鳳梨酥 🍍討厭杏仁味道的可以用腰果粉
食材:鳳梨、無鹽奶油、糖粉、鹽、腰果粉、液體鮮奶油、麥芽糖、檸檬汁
特製兒童餐:今天收到金寶湯罐~甜栗米濃湯【產地澳洲】,來做鮮蝦火腿濃湯,當午餐湯品。這幾天在工作沒空做料理,發覺不知吃什麼?趁新鮮...
食材:甜栗米濃湯(金寶湯)、鮮奶(嘉明農場直送)、肉桂葉、鮮蝦剝殼、花片、生香菇大朵、火腿絲
自己做的泡菜安全又好吃! 想吃多辣就加多辣
食材:大白菜、鹽、韓國辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、紅蘿蔔、煮好的飯
在冬至,就是要吃自己製作的甜湯圓,衛生又暖暖心!
食材:糯米粉、白糖、熱開水、紅豆泥、奶油、二號砂糖
黃色芒果加上紅色火龍果~成就粉嫩色澤~ 使用冷藏冰種放到隔天一樣Q嫩好吃
食材:高筋麵粉(凱薩琳)、水、溫水(醒酵母)、鹽、白神酵母(手作款)、糖、紅色火龍果、芒果、無鹽奶油
我喜歡杏仁厚脆口感,一樣製作杏仁薄片的比,透過厚度的變化,加上烘焙時間的調整,就能烘焙出滿意口感的杏仁瓦片厚脆餅,那脆口度、杏仁薄...
食材:蛋白、細砂糖、鹽、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁薄片
小孩最愛的課後點心,傍晚我用九州鮮野蔬鬆餅粉做雕魚燒,沒加入糖,保留原味。 平常外面沒賣這種鬆餅,算嘗鮮。家人吃時也開心,連不愛吃...
食材:(愛料理)(九州)鮮野9安ui、雞蛋、鮮奶
兩種材料作法超簡單連孩子都能完成~光靠地瓜的甜度就很足夠了、煮好吃起來的口感和外面賣的一樣Q彈! 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧!...
食材:地瓜、地瓜粉
小時候最喜歡的麵包,內餡甜甜軟軟還帶有點奶香味!想到就讓人流口水了!最喜歡的甜麵包與你分享~
食材:高筋麵粉、牛奶、蛋、糖、溫水(泡酵母粉用)、雞蛋、奶油、鹽、玉米粉、酵母粉
蒔蘿又名刁草(Dill), 通常配海鮮或薯仔,買多了的刁草可做成醬汁,放在雪柜內,可加長存放期,又可用於意粉及沙律上清新又開胃。 ...
食材:蒔蘿、檸檬皮、檸檬汁、初榨橄欖油、法式芥末醬或法式芥末籽
小女孩總是玩廚房組玩不膩嗎?總是在廚房探頭想要幫忙嗎?來來來,這款PIZZA簡單易做,孩子就像玩黏土一樣,不亦樂乎,引頸期盼烤箱”...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、冷水、香腸、玉米粒、鳳梨片、起士絲
用簡單的食材來作出常備醬料,是親子料理的好幫手。 煮一鍋常備的肉醬蕃茄義麵醬,無論是拌麵也好、燉煮亦可,是個方便料理的好配角亦或主角。
食材:蕃茄(丁)、豬絞肉、醬油、洋蔥(丁)、蕃茄醬(or義麵醬) (可略)、月桂葉、蒜末、食鹽、蘿勒葉(or九層塔)、高湯(or水)、義大利香料(可略)、粗黑胡椒
天氣炎熱,閒適在家,第二次來玩貝果 今天學作的是南瓜口味的貝果 喜歡的話, 一起來玩玩喔!
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、南瓜泥、黃砂糖、水 (酌量增減)、岩鹽、葵花油
用快鍋煮自製粉圓多輕鬆啊~.捏大一點也不要緊張.一定夠熟,但留著Q感. 粉圓現做現吃最好吃.不妨試做囉~. 部落格(日文) ht...
食材:玉米澱粉(可用任何澱粉)、滾水、綠茶粉、糖漿
中秋節快到了, 來點簡單的自製椰果鳯梨酥! 自製優格加入餅皮中, 微甜而不膩。 假日和小孩一起做烘焙真有趣! 芳蓉優格DIY優格教...
食材:無塩奶油切小塊、低筋麵粉、鳳梨椰果、奶粉、水波爐烤盤、蛋1個、月餅壓模器、自製優格、糖粉過篩
製作布丁塔剩下許多的蛋白, 做成天使蛋糕也是不錯的選擇! 烤出來的成品柔軟綿密, 像雞蛋糕的口感,好特別!! 芳蓉優格DIY優格...
食材:冰蛋白、細砂糖、防潮可可粉、檸檬汁、七吋戚風模、自製優格、過篩低粉