自己動手作「紅豆甜湯圓」 分享傳送傳送列印 Z爸私人廚房 57 食譜 123 粉絲 追蹤 203 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在冬至，就是要吃自己製作的甜湯圓，衛生又暖暖心！ 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 糯米粉 150g 白糖 30g 熱開水 100g 紅豆泥 100g 奶油 50g 二號砂糖 三大匙 1 使用水磨糯米粉 2 將糯米粉加入熱水及白糖 3 均勻攪拌，形成糯米團，再等分，形成小糯米團球備用 4 將紅豆泥和奶油混合 5 再將紅豆泥等分，揉捏成小球狀 6 將糯米粉球用手掌壓平，放入紅豆泥球，包起 7 包好的紅豆糯米球，放入冷凍櫃，約10分鐘 8 在冷凍期間，可以用砂糖作糖水，再放入冷凍後的湯圓，開火煮沸 9 當湯圓浮起水面，熄火，盛碗 10 熱騰騰的「紅豆甜湯圓」完成！ 11 一口咬下，即可吃到爆漿的紅豆泥！ 2016/12/22 發表 6,318 瀏覽
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