野鮮蔬鬆餅(媽媽手作幸福料理)
描述
小孩最愛的課後點心，傍晚我用九州鮮野蔬鬆餅粉做雕魚燒，沒加入糖，保留原味。
平常外面沒賣這種鬆餅，算嘗鮮。家人吃時也開心，連不愛吃鬆餅小孩，一口接著一口吃，鹹鹹蔬菜鬆餅，好滋味。
- 已參加：親子料理募集
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1包(200g)
-
1粒
-
200ml
步驟
-
說明食材如上。
-
１粒雞蛋略攪拌加入鮮奶１紙包２００ml拌勻。
-
分２次加入鬆餅粉【先用濾網過篩，發現最後有鹽巴】，全加入拌勻無顆粒。
-
拌勻。
-
靜置１０分鐘。
-
分次放入鬆餅機雕魚模型內，旁有起泡蓋上蓋子，烤５分鐘拿起。共４次，烤８片。
-
“野鮮蔬鬆餅”即完成。
小撇步
親子料理募集活動：
https://blog.icook.tw/posts/103049
