自製蒔蘿醬
描述
蒔蘿又名刁草(Dill)， 通常配海鮮或薯仔，買多了的刁草可做成醬汁，放在雪柜內，可加長存放期，又可用於意粉及沙律上清新又開胃。
歡迎到訪：
Facebook: 煮場 StefaNEL Kitchen
份量
10
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
-
把蒔蘿的梗與葉分開，它的梗部也很香，可盡量用梗部做醬汁，加入少量葉部
-
把蒔蘿、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油及芥末放入大碗內
-
用攪拌機打成醬汁
-
因有檸檬汁，請倒入玻璃瓶後，存放在雪柜內，可隨時使用
