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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我是一個愛吃肉的人,以前是每一餐都要有肉,無肉不歡…但是隨著年紀和體重增長,開始減量變成一天要有一餐吃到肉,所以沒有肉的時候該怎麼...
食材:麵腸、花椰菜、黑木耳、沙拉筍、薑片、水、紅蘿蔔、香菇、素蠔油、醬油、紅糖、胡椒粉
夏天準備家常菜其實不用每道都要現煮熱騰騰的,冰鎮過後反而更開胃爽口
食材:木耳、絲瓜、金針菇、香菜、辣椒、蒜頭、鹽、白醋、香油
五分鐘就搞定的秘訣 極簡烹調就是借助一些醬料、比如維力素食炸醬 有著濃濃古早味、獨特手法古法釀製炸醬豆瓣醬、風味熟悉、一小匙就有好味道
食材:維力炸醬(素食)、杏鮑菇頭(大)、甜彩椒、薑、紅辣椒、鹽
素菜口味通常偏淡,有時會想來點重口味的下飯菜,幾匙素肉醬,就能使胃口大開。這道香滷素肉醬很適合拌飯/拌粥/拌麵/拌青菜
食材:素豆輪、新鮮香菇、冷凍三色蔬菜、水、辣椒、香油、醬油、白胡椒、素『維力炸醬』、糖、薑
心血來潮將前陣子很流行西瓜麵包,做成過年吃的發糕,做法簡單也很有趣,唯一要注意的是泡打粉,成份注意要使用無鋁的,吃起來身體較無副作...
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、冷水、熟黑芝麻、抹茶粉、紅麴粉、寬7×高3cm蛋糕紙模
夏天涼菜最清爽,先準備好放冰箱,不必手忙腳亂,可輕鬆上桌~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆~...
食材:新鮮黑木耳切絲、白精靈菇、辣油、杏鮑菇、白醋、香菜末、烏醋、嫩薑絲、糖、辣椒、鹽、紅蘿蔔絲
牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材,簡易的牛蒡炊飯高纖又低卡,一鍋到底無敵輕鬆,用電子鍋也是可以的。
食材:白米、牛蒡、高湯、紅蘿蔔、醬油、新鮮香菇、味霖
利用烤箱低溫烘乾製作蕃茄乾,再與喜歡的香料一起油漬,不必被市售的貴到,還可以用在很多料理上,像是義大利麵、烤雞、烤蔬菜、麵包等等,...
食材:聖女小蕃茄、檸檬百里香、迷迭香、玫瑰鹽、現磨彩色胡椒、冷壓特級橄欖油
不管早餐或宵夜,清粥小菜都少不了它。 這味脆瓜的做法是一個阿嬤傳授的,今年是第四年做了。 不知阿嬤之名,暫且名之為嬤之味脆瓜。 以...
食材:小黃瓜、食鹽、醬油、烏醋、冰糖、話梅
青青翠翠好滋味
食材:娃娃菜、蒜頭、鹽、味精、米酒、香油
喜歡甚麼蔬菜食材,就放甚麼進去。 適合炎熱的天氣享受進食的樂趣。
食材:大蕃茄、小型青瓜、紫椰菜、秋葵(切粒)、巴馬臣芝士、紅蘿蔔、紅甜椒、榆耳
小吃店最常見的小菜~ 現在不用到餐廳特別拿小菜 自己在家簡單做就可以咯❤️
食材:小黃瓜、水、鹽、辣椒切片、砂糖、白醋、香油
我這次要做的是素什錦~所以我選用了維力素食炸醬,讓美味更加分~因為有了維力炸醬~所以怎麼拌都好吃!偶爾吃吃素也不錯喔!
食材:維力素食炸醬、金針菇、木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、香油
深夜食堂第11卷第151夜「煎山藥」,是老闆去別的店喝酒時吃到非常好吃的煎山藥,回到店裡做了跟客人分享。 「煎山藥」做法真的很簡單...
食材:日本山藥、橄欖油、醬油
黑木耳是易於取得的黑色食材,菇類富含營養,帶點酸鹹口感的黑木耳炒菇,是下飯的素菜料理,也是合適的便當配菜。
食材:黑木耳、雪白菇、薑、鴻喜菇、鳥醋、香菇、香菇素蠔油、糖、鹽
夜市賣的地瓜球自己做,雙色的地瓜球引起孩子的食慾,一大包地瓜可以做很多哦
食材:紫地瓜、地瓜粉、黃地瓜、糯米粉、砂糖
符合五行養生概念
食材:黑木耳、杏鮑菇、南瓜、紅蘿蔔、秋葵、鹽、水、食用油
此菜餚有全素和 五辛素之分 斟酌放料
食材:蛋/植物蛋、洋蔥(全素請往下拉)、猴頭菇、素羊肉、味淋、醬油清、米酒(可略)、青蔥(可略)、蘋果片、水、芝麻、木耳