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【厚生廚房】香椿豆腐
厚生市集適口清香、適口得好清爽， 將切好豆腐放上打好的香椿醬~ 稍微冰鎮，吃起來香中帶甜、冰冰涼涼！ 天然調味，自然美味~ 厚生食材看這裡...
食材：豆腐、香椿、橄欖油、乾枸杞、醬油膏
純素料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純素料理」的零失敗食譜
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全素-麻辣拉麵【人蔘麻辣湯底醬】
毓秀私房醬餐館級的專業湯頭，在家就能享受麻辣拉麵！
食材：【人蔘麻辣湯底醬】、水、青江菜、杏鮑菇
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韓式涼拌辣豆干【下酒菜 零廚藝】
貓兒食堂貓兒素來喜食豆製品，這次將五香豆干與韓國辣椒醬作搭配，不必大火快炒，亦無須小火慢滷，涼拌也可以將豆干料理得有滋有味。這道料理剛拌好...
食材：五香豆干、蒜蓉、韓國辣椒醬、蔥珠、韓國辣椒粉、白芝麻、香油、醬油、熱開水
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瑪莉廚房：Q彈水晶《素》粽
瑪莉的料理世界今天是端午節，大家都吃粽子了嗎？ 為了給孩子有過節的氣氛 生平第一次，自己動手備料做了應景的粽子 用西谷米取代糯米的水晶粽 口感...
食材：西谷米、冷水、桂竹筍、香菇昆布和露、素雞、橄欖油、鴻禧菇、蒟蒻晶米(旭家)、素蠔油、糖、沙拉油
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全素厚片牛舌餅
小蜜酥小秘酥的同事曾分享過彰化的厚片牛舌餅 不同於台中太陽餅 餅皮較不會掉屑屑 餡料屬於厚實有Q度的糖心餡 免去彰化排隊 配方是全素者...
食材：A. 油皮、中筋麵粉、熱水、橄欖油、糖粉、奶粉(全素者省略)、冷開水(視麵糰程度加入)、B. 油酥、低筋麵粉、C. 糖心餡、麥芽糖
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蜂蜜梅子胡蘿蔔
【樂沐食玩樂廚房】這是一道不僅孩子會愛,連大人也會讚不絕口的小配菜(也很適合當孩子的小零嘴),夏天到了放在冰箱哩,冰的冰冰涼涼~ 讓孩子再也不討厭吃...
食材：安心胡蘿蔔、蜂蜜、白砂糖、白話梅、冷開水、檸檬汁
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夏日早餐~涼麵<維力素炸醬>
Katie想到維力炸醬就會令人想起那懷念的維力炸醬麵滋味~ 夏天到了, 涼麵不止可以當午餐當晚餐, 拿來當早餐拌點維力炸醬也是很不錯的~
食材：麵條、和風醬、維力素炸醬、小黃瓜絲
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素食【平底鍋料理】No.2─台式大阪燒。
Ga Ting平底鍋料理No.2台式御好燒★☆ 御好燒又是日本的大阪燒。 此為不加蛋的素食大阪燒。 #全素 #大阪燒 大家不妨試試看^^
食材：麵糊：、中筋麵粉、水、內餡：、素火腿、紅蘿蔔、杏鮑菇、鴻喜菇、菠菜葉片(根也可以切丁加入)、裝飾用：、番茄醬、美乃汁、海苔
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西瓜造型開運發糕（電鍋簡易版）
肉桂打噴嚏心血來潮將前陣子很流行西瓜麵包，做成過年吃的發糕，做法簡單也很有趣，唯一要注意的是泡打粉，成份注意要使用無鋁的，吃起來身體較無副作...
食材：低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、冷水、熟黑芝麻、抹茶粉、紅麴粉、寬7×高3cm蛋糕紙模
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杏鮑三色蔬食糜[全素][康寶濃湯輕鬆煮]
彩虹。娃兒利用康寶濃湯包 輕鬆做美味好粥 冷冷冬天來一碗 幸福美味又飽足
食材：康寶濃湯包2人份、杏鮑菇(小)、四季豆、紅椒、黃椒、山芹菜、雞蛋、冷飯、水、橄欖油
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嬤之味脆瓜
魔法阿嬤@黃惠玲不管早餐或宵夜，清粥小菜都少不了它。 這味脆瓜的做法是一個阿嬤傳授的，今年是第四年做了。 不知阿嬤之名，暫且名之為嬤之味脆瓜。 以...
食材：小黃瓜、食鹽、醬油、烏醋、冰糖、話梅
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純素-酸菜臭豆腐鍋【人蔘麻辣湯底】
毓秀私房醬寒流要來了，臭豆腐鍋是一定要的啦！又香又臭的臭豆腐，配上富有口感的杏鮑菇，與酸甜脆口的酸菜，使用【人蔘麻辣湯底】，讓人吃香喝辣的冬...
食材：臭豆腐、人蔘麻辣湯底醬、水、酸菜、杏鮑茹、糖、蘋果醋（白醋）、茼蒿、白菜
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素芋粿巧
Beth盛產芋頭的季節，來做古早味芋粿巧正好，素食的材料就用香菇、油豆腐及脆瓜當成素肉燥，同款好呷！
食材：大甲芋頭、油豆腐、乾香菇、脆瓜（罐頭）、糯米粉、在來米粉、鹽、醬油、白胡椒粉、糖、香油、水
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自製蒟蒻麵
陳品翰減肥的好幫手就是蒟蒻了，但是市售的蒟蒻都有很多加工原料，有附醬汁的蒟蒻麵也熱量很高。這時候就可以用蒟蒻粉來做蒟蒻麵囉~~
食材：蒟蒻粉、水
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雙色地瓜球
蔡仙蒂夜市賣的地瓜球自己做，雙色的地瓜球引起孩子的食慾，一大包地瓜可以做很多哦
食材：紫地瓜、地瓜粉、黃地瓜、糯米粉、砂糖
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素八寶餐包
Aurora同組裡的同事兼同學是純素主義者，純素的餐包加了這八寶粥，香味更多元外，會更營養
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、小麥胚芽、黑糖、酵母粉、水、鹽巴、橄欖油、泰山八寶粥
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油漬蕃茄乾
胖仙女利用烤箱低溫烘乾製作蕃茄乾，再與喜歡的香料一起油漬，不必被市售的貴到，還可以用在很多料理上，像是義大利麵、烤雞、烤蔬菜、麵包等等，...
食材：聖女小蕃茄、檸檬百里香、迷迭香、玫瑰鹽、現磨彩色胡椒、冷壓特級橄欖油
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地瓜QQ球
柯蘿依Chloe夜市小吃地瓜QQ球，大人小孩都喜歡，自己也可以簡單完成，很適合親子一起料理，好玩又好吃 Chloeのhappy life http...
食材：地瓜泥、樹薯粉、細砂糖、炸油
![杏鮑三色蔬食糜[全素][康寶濃湯輕鬆煮]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/132877/6288cbede4a81ba1.jpg)
