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煎山藥【深夜食堂x鮮食家】

煎山藥【深夜食堂x鮮食家】

描述

深夜食堂第11卷第151夜「煎山藥」,是老闆去別的店喝酒時吃到非常好吃的煎山藥,回到店裡做了跟客人分享。
「煎山藥」做法真的很簡單,日本山藥水分多,香煎之後皮脆但裡面還是保有水分很好吃!
更多我的食譜:http://colooki.pixnet.net/blog

374 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 放入1.5大匙橄欖油,放入日本山藥

    放入1.5大匙橄欖油,放入日本山藥

  • 煎至兩面有些焦

    煎至兩面有些焦

  • 加入1小匙醬油,燒一下

    加入1小匙醬油,燒一下

  • 完成

    完成

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colooki 58 食譜 309 粉絲

朝井家是「喜歡料理的人而產生的空間」。 我的確喜歡料理,特別是日式家常菜與下酒小菜,更在乎料理與器物的搭配,而「安靜」是朝井家搭配的基本條件,也是朝井家的風格與生活理念。 朝井家instagram:https://bit.ly/2Qe5vPF 朝井家粉絲團:https://bit.ly/2cvfU5b

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