舒食菇菇辣醬**維力炸醬**
描述
五分鐘就搞定的秘訣
極簡烹調就是借助一些醬料、比如維力素食炸醬
有著濃濃古早味、獨特手法古法釀製炸醬豆瓣醬、風味熟悉、一小匙就有好味道
步驟
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彩椒切小丁備用、彩椒的量不要過多，多了掩蓋了杏鮑菇的味道與Q彈的口感
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把菇丁先行撥到一旁，放入維力素食炸醬1小匙炒香味道後、再把菇丁撥入、加適量的鹽炒勻即可
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**#素菇菇辣醬 善用現成醬料五分鐘搞定 炒些當蔬鬆、拌飯、拌麵、搭生菜都行
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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舒食生活 (熊媽輕手作料理)
