酸菜肉筋湯 貝拉嚕那 『酸菜肉筋湯』是爸爸在台南傳統市場喝到的美味湯品,帶點酸味的肉筋湯,夏天喝了很解膩,搭配較油的傳統小吃更是對味,端午節吃著媽媽包得... 食材:酸菜、豬肉筋、醬油膏、豬腳筋、薑絲、飲用水、米酒、鹽、味精(可略) 13 讚
清燉牛肉洋蔥湯 維比料理筆記 有時候吃個牛肉感覺滿奢侈的, 竟然都花錢了,那不如順便做個湯, 燉好的牛肉可以當配菜來吃, 煮好的湯可以拿來順順口! 太滿足了 食材:牛腱心、洋蔥、蔥、柴魚醬油 22 讚 120 分
商業級別的砂鍋魚頭鍋~用湯底粉輕鬆做 田義食品 濃郁湯頭使用【砂鍋魚頭鍋湯底粉】,加入配菜入味香醇濃郁,百搭湯底做出好料理 食材:田義|砂鍋魚頭湯底粉、冷水、大白菜、魚頭(半個)、豆皮、香菇、豆腐、辣椒、蒜頭、金針菇、沙茶醬、黑木耳、豬肉片、蒜苗、蛋 2 讚 30 分
海陸小籠湯包 熟能生巧小廚娘 【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】 搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方,口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜! 皮薄Q彈而不... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、娃娃菜、醋、櫛瓜、蒜泥、鯖魚罐頭、薑泥、油 2 讚 30 分
福菜滑肉湯 灶頭鑊尾 湯頭酸香、豬肉嫩滑、福菜脆爽,一人炫一碗還不夠!! 相關食譜:「客家福菜處理法」 食材:福菜、香菜、豬里脊薄片、蔥、米酒、薑、醬油、蒜頭、五香粉、豬油、白胡椒粉、地瓜粉、香油、白醋、鹽、雞粉、花椒粉、熱水 1 一起做 9 讚 20 分
台中麻薏雞精湯 新東陽HsinTungYang 🛒新東陽滴雞金 https://htytw.pse.is/67jk6z 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c... 食材:新東陽滴雞金、麻薏葉、地瓜、吻仔魚/小魚乾、秋葵、水、鹽巴 1 讚 45 分
泡麵灌湯小籠包 鄭恬 只吃灌湯小籠包會覺得很單調,那不妨試試連泡麵一起蒸著吃.夾起灌湯小籠包和泡麵一起入口,咬下的瞬間,灌湯小籠包的醬汁在嘴裡噴發,和蒸... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、泡麵、綠巨人天然特甜玉米粒、蔥花、水 32 讚 10 分
洋蔥牛肉湯 Charlotte 將洋蔥去掉最外層的薄膜,整顆裸洋蔥放入電鍋,外鍋一杯水隨即按下鍵,就出門散步。 回到家,取洋蔥一個及些湯,放在瓦斯爐繼續沸煮,加入... 食材:洋蔥、牛肉片、味噌、蔥花 48 讚 30 分
餛飩湯烏龍/零廚藝 Helen(海倫小姐) 用白菜和白蘿蔔熬煮出來的湯頭,加上鹽巴及白胡椒粉,放上餛飩、小白菜,餛飩湯烏龍簡單完成。 食材:讚歧冷凍烏龍麵、大餛飩、白蘿蔔、小白菜、白菜、白胡椒粉、蔥花、鹽 10 讚 20 分
鮭魚豆腐味噌湯_電鍋料理 18食堂♥︎ 家人無湯不歡,一年四季都愛喝湯。味噌湯是一道容易煮又營養好喝的湯,只要掌握味噌和高湯的比例,加入烹煮的食材並不侷限。有什麼食材就用... 食材:鮭魚、板豆腐、鰹魚味噌、洋蔥、清酒、北海道昆布、鴻喜菇、醬油、清水、鹽巴、蔥花、味醂 2 一起做 89 讚 30 分
石斑魚片米粉湯 Charlotte 也許是老化也許是懶,愈煮愈簡單,到目前也還覺得好吃。 不管華語石斑台語讀音變”九斑”, 傳統魚湯一定要有薑,最後莫名又灑上切碎的韮... 食材:石斑魚厚片、薑片、韮菜 12 讚 15 分
番茄蔬菜年糕湯 我們這一家的星級料理 年糕條搭配滿滿的蔬菜,清爽又美味。外面賣的年糕料理通常醬汁都是鹹辣又濃稠,非常重口味,不太適合孩子吃。因為女兒超愛年糕條,所以我就... 食材:高山番茄、年糕條、杏鮑菇、高麗菜、蛋、芹菜、洋蔥、老薑、鹽巴、過濾水 18 讚 20 分