嗨嗨廚房 28 食譜 225 粉絲 追蹤 山藥玉米排骨湯 描述 鮮香醇的營養湯品,用大同電鍋就能簡單完成! #山藥玉米排骨湯 #湯品 #中式料理 #燉煮 #湯鍋 #高湯 #排骨 #山藥 16 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 山藥 適量 玉米 1根 排骨 1盒 薑片 適量 蔥 3支 紅棗枸杞 依喜好可不加 鹽巴 適量 步驟 排骨以冷水川燙後洗淨,放入電鍋內鍋,與切塊的玉米、山藥去皮切大塊,薑片蔥白、淹過所有食材的水一起進大同電鍋,外鍋兩杯水跳起悶一下,再加入紅棗枸杞(依喜好可加可不加)外鍋再次加入1/3米杯水再滾一下,最後灑蔥花鹽巴調味就完成。 小撇步 處理山藥很容易導致手發癢,可以帶手套操作,真的癢起來很難受可以用白醋塗擦在癢處,我自己是30分左右就慢慢不癢了(山藥讓人又愛又怕😌) 這個味道真的太棒了,滋補營養又兼具美味 4,316 瀏覽 2024/05/23 發表