湯

野菇味噌湯

給你滿滿元氣的野菇味噌湯😊 🍲相關食譜：「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「日式豆皮味噌湯」、...

食材：杏鮑菇、鮮香菇、米酒、海帶芽、鰹魚露、洋蔥、鰹魚味噌、青蔥、熱水

絲瓜冬粉湯

前幾天去市場買菜， 看到絲瓜價錢便宜， 就買了三條，兩條煮便當菜， 剩下這條就想吃絲瓜冬粉！ 這也是一道在外面很少會吃到， 非常...

食材：絲瓜、冬粉、老薑、雞蛋、白胡椒粉、鹽巴、以下可以改成喜歡吃的配料、萵苣、貢丸

排骨酥湯

食材：白蘿蔔、排骨酥、香菜、蒜酥、米酒、醬油、鹽、砂糖、白胡椒粉、清水

蒸蛋小籠湯包

下午茶想來點無負擔又富飽足感。 把小籠湯包加到蒸蛋裡一起下電鍋蒸，加一些蔬菜提高口感，飽足美味

食材：雞蛋、彩椒、小黃瓜、鹽巴、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

蒸蛋灌湯小籠包

灣仔碼頭灌湯小籠包皮薄多汁，搭配蒸蛋相當適合

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛋、水、鹽巴、醬油

青菜配湯包

這次是以湯包為主食去發酵的一道菜，青菜富含豐富的一樣價值搭配口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃郁鮮甜的湯包是營養滿分的一道餐點，紅莧菜...

食材：紅莧菜、鹽巴、蒜頭、薑片、胡蘿蔔、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

芋頭豆乳甜湯（全素）

這道全素的芋頭豆乳甜湯富含豐富的膳食纖維、維生素C、蛋白質、鈣質等營養素。其滑嫩的豆乳口感與芋頭的微甜香氣相互融合，帶來濃郁、綿密...

食材：新鮮芋頭塊、開水、極樂蔗糖、元氣豆漿（無糖）

青椒鑲湯包

最近好想吃青椒，看了許多椒鑲肉的食譜好想自己來試試，但只做普通的鑲肉料理又覺得無聊，剛好看到灣仔碼頭的活動，靈光一閃！決定拿出冰箱...

食材：青椒、豬絞肉、醬油、洋蔥、蠔油、灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、五香粉、米酒、太白粉、白胡椒、糖、香油、水、雞蛋

冬瓜玉米肝連肉湯

食材：冬瓜、玉米、肝連肉

薑絲蛤蠣湯

週末的時候在家裡煮了蛤蠣湯，因為想說簡單煮一下，也沒有準備太多的材料，就最基本的蛤蠣跟薑絲，然後調味一下而已，還是蠻好喝的。

食材：蛤蠣、薑、米酒、鹽

大骨熬米粉湯

沒加油蒽酥的大骨熬米粉湯， 大骨越多，熬的越久，湯越甜

食材：油豆腐、豬大腸、豬大骨、米粉、水、鹽、里肌肉片、味精、芹菜、白胡椒粉、豆芽菜

薑絲冬瓜排骨湯

很簡單又清爽的湯。

食材：薑絲、冬瓜、排骨、鹽巴

蒜味栗子雞腿湯🎶

秋高氣爽、天涼好個秋， 栗子是最佳當季食材。 電鍋烹煮美味好湯， 不需要顧爐火， 簡單又方便的烹調方式。

食材：栗子、雞腿、蒜頭、海鹽、黑胡椒粒

番茄紅燒牛肉醬/湯

前陣子剛好在網路上看到了划算的福利牛肉包，都是原塊牛肉切剩下來的邊邊角角，剛好最適合拿來燉成紅燒、咖哩等等～ 增肌期牛肉最適合用來...

食材：牛肉塊、洋蔥、醬油、番茄、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、豆瓣醬或辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、蒜頭、水、牛肉滷包

高湯玉子燒/高湯蛋捲｜不加糖版軟嫩不膩口

【鍋寶好食光達人-阿聿老師上菜】 玉子燒一般印象都是偏甜口感厚實， 高湯玉子燒不加入糖，富含柴魚鮮味， 口感吃起來軟嫩多汁，不會越...

食材：蛋、鹽巴、柴魚片、胡椒粉、水

古早味滷湯

食材：大白菜葉、三層豬肉、鹽巴、紅蔥頭、味精、冬蝦、醬油、香菇、素蠔油膏、菇類（挑自己喜歡吃的）、肉羹、魷魚、玉米筍、豆皮、香菜（最近菜價太貴、買不下去）

菇菇番茄湯

口味較清淡的湯。

食材：牛番茄、金針菇、醬油、蒜頭、鹽、木耳、糖、豆皮、蔥、水