法式

法式烤羊小排佐羊油炒飯

在美式大賣場看到賣整付的法式羊小排，決定即然外面吃到不讓我滿意的羊小排料理就自己做吧!! 準備時間不長，只是要花足夠的時間醃入味而已

食材：整排法式羊小排、第戎芥末、鹽、羊油、現磨黑胡椒、冷飯、義大利香料、蒜碎、匈牙利紅椒粉、蔥花、蛋、黑胡椒粉

蘋果泡菜豬法式香綿土司三明治

超簡單好做的蘋果泡菜豬法式吐司，香濃的吐司厚度十足，正好搭配較多汁的食材，吃起來口感無敵清爽美味，只要電鍋就能輕鬆完成喔！

食材：全家法式香綿土司、泡菜、蘋果、豬肉片

法式黄金吐司

小孩開學了, 又要開始準備早餐了, 通常我們家最常見的早餐就是吐司+牛奶, 無論是抺果醬或夾煎蛋或Cheese , 今天早上來個不...

食材：吐司、雞蛋、沙拉醬、牛奶、食用油

【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式洋蔥湯

食材：洋蔥、雞高湯、月桂葉、沙拉油:奶油、義式綜合香料、25cm鑄鐵媽媽鍋

法式紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉是一道法式非常經典的菜餚, 淡淡的紅酒香,加上軟嫩的牛肉 無論是大人或小孩絕對都會非常喜歡 喜歡的朋友,有時間一定要來試...

食材：帶筋牛肉、培根、月桂葉、洋蔥、百里香、蘑菇、番茄糊、紅蘿蔔、糖、西洋芹、黑胡椒粉、紅酒、雞湯、麵粉、塑膠袋、橄欖油

焦糖蘋果培根醬佐法棍＿派對開胃菜

🥖一片絕對不夠的美好滋味🥖 這次主要是分享培根醬的作法，除了做一大罐冰起來自己吃，也可以抹在切片的法國麵包上、額外擺上奶油焦糖頻果...

食材：法國麵包、培根、洋蔥、蘋果、大蒜、奶油、巴薩米克醋、砂糖、蜂蜜、鹽和黑胡椒

玉米巧達麵包

玉米巧達作法簡單,只要先備好麵包,這樣子一道營養美味的早餐完成了

食材：忌廉蘑菇湯、球型法國麵包、洋蔥丁、牛奶、動物性鮮奶油、奶油、金玉雙色玉米粒

法式千層派皮

很花時間以及具挑戰性的派皮，但吃過的人都很喜歡。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷藏奶油、冰水

焗烤法式藍莓吐司 ～附『實作影片』～

（玻璃耐熱烤皿 26 x 16.5 x 6cm) 法國魔杖麵包其堅硬酥脆的口感，在吸收整夜的起司蛋奶液後， 變得濕潤柔軟， 經過...

食材：法國魔杖 Baguette1條、冷凍藍莓、蛋、法國白乳酪、白砂糖、鮮奶

法式檸檬瑪德蕾蛋糕

瑪德蕾糕Madeleine，來自法國東北部洛林大區的兩個市鎮科梅爾西和Liverdun。其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕，是最能代表法國...

食材：無鹽奶油、細砂糖、新鮮檸檬皮、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉

法式水果千層派

[食譜文章中有影片教學] http://hsuanhs.pixnet.net/blog/post/220843527 看著影片做...

食材：法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、砂糖、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、香蕉、奇異果、鹽、紅肉火龍果、全蛋、牛奶、中筋麵粉

法式吐司【兩種材料】

只要雞蛋和豆漿兩種材料就能做出口感鬆軟, 表面微酥的經典法式吐司. 變硬的麵包和吐司邊都可以變得很好吃哦~

食材：蛋、含糖豆漿

韃靼牛肉

法式名菜，韃靼牛肉。 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=was...

食材：紐約客、蛋黃、酸黃瓜、酸豆、伍斯特醬、塔巴斯可辣椒醬、法式芥末醬、鹽、黑胡椒

法式吐司

幫小孩增肥～點心時間到！

食材：吐司、牛奶、蛋、糖

法式瑪德蓮

小巧的奶香瑪德蓮給孩子手拿當點心剛剛好

食材：低筋麵粉、細紗糖、鮮奶、泡打粉、雞蛋、無鹽奶油、檸檬汁

法式布蕾起司蛋糕

香濃的法式布蕾加上輕柔的舒芙蕾起司蛋糕，多層次的風味 ☺️

食材：鮮奶油、鮮奶、香草莢、蛋黃、糖、玉米粉、Cream cheese、奶油、檸檬汁、蛋白

西洋芹蘋果沙拉

這道沙拉很清爽，蘋果的甜味可以中和芹菜特殊的味道

食材：西洋芹、蘋果、初榨橄欖油、蘋果醋、檸檬汁、蜂蜜、法式芥末、鹽