法式

法式臻果蛋糕

非常方便保存的常溫蛋糕,用臻裹粉取代了部分麵粉,讓蛋糕更加鬆軟,而且不需要添加泡打粉,簡單的下午茶點心,快速就能完成! ♡安夏の手...

食材：低筋麵粉、臻果粉、雞蛋、無鹽奶油、細糖

【超好吃香蕉雞蛋煎餅】法式懶人早餐自己做

超級健康的早餐 而且不需要加麵粉就很像在吃煎餅囉^_______^ 我們的美味懶人廚房 http://helloyoyonini...

食材：香蕉 (最好是熟一點的比較軟)、雞蛋

法式吐司

簡單快速又好吃，當早餐或點心都很適合～～

食材：全蛋、牛奶、吐司、奶油

法式土鳳梨酥（龍舌蘭黑巧鳳梨酥）

土鳳梨加入龍舌蘭酒 多了時尚感 土妞也能變貴婦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材：土鳳梨醬、龍舌蘭酒、奶油、鹽、糖粉（過篩備用）、奶粉（過篩備用）、起司粉（過篩備用）、煉乳、蛋白、蛋黃、中筋麵粉（過篩備用）、85%巧克力、巧克力轉印紙

貴婦華麗野餐趴-法式脆皮巧克力吐司磚

野餐總是那幾樣東西嗎? 換個方式做一下，讓吐司變身精品巧克力，來個華麗的貴婦野餐趴，拿出時包準鎂光燈四射，拍照拍個不停啦! 脆皮...

食材：全家法式香綿吐司、黑巧克力、白巧克力、核桃、杏仁果、草莓乾

脆皮全麥海鹽可頌（奶油捲）

外皮脆、內餡柔軟，加了全麥粉感覺更健康喲！

食材：高筋麵粉、全麥粉、法國粉、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、牛奶、有鹽奶油(內餡）、海鹽（裝飾用）

法式起士土司

把土司壓扁並放上起司片後捲起來壓緊，沾上蛋液再用奶油把沾了蛋液的土司煎的酥酥的～熱熱的吃!! 外酥內軟!!雖然簡單，卻很美味～ 也...

食材：土司、起司片、全蛋、鹽、無鹽奶油

檸香法式芥末籽烤小雞腿

懶人料理又來啦～～用烤箱烤小雞腿超方便，也快速！今天使出的秘密武器是法式芥末醬！跟橄欖油混合後就變成又嫩又清爽的一道菜。最後再淋上...

食材：小雞腿、鹽、胡椒、法式芥末醬、橄欖油

🇫🇷慶祝法國國慶 藍白紅三色慕斯

7月14日法國國慶🇫🇷 以天然食材—藍（蝶豆花）、白（鮮奶）、紅（草莓）組成的三色慕斯為法國歡慶！🎉🎉🎉 Le 14 juil...

食材：容器(透明玻璃杯）、蝶豆花茶、鮮奶、香草精、冷凍草莓泥、糖水（糖：水=1:1）、檸檬汁、吉利丁片

龍蝦三明治

一大塊一大塊的龍蝦肉⋯滿出來！🈵🈵🈵 簡單步驟就可以吃到爆料龍蝦三明治

食材：龍蝦身、龍蝦沙拉、生菜、法國麵包

法式吐司 ～附『實作影片』～

(2-3人份）法國傳統長棍麵包（Baguette)， 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔， 非常有咬勁。 將它拿來製作法式吐司， ...

食材：法國魔杖 (6-8片）、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉、蘭姆酒

低糖法式達克瓦茲

達克瓦茲是十七世紀法國宮廷經典點心,因為起源於法國西南部的溫泉鄉「達茲」因此而得名 只要30分鐘就可以搞定 表面撒上糖粉 利用高溫...

食材：達克瓦茲模、杏仁粉、奶油乳酪、糖粉、無鹽奶油、室溫蛋白4個(中)、表面糖粉、蜂蜜、細砂糖、檸檬汁、鹽、果醬

芥末香草焗羊架

用新鮮的迷迭香自制香草芥茉醬來焗烤嫩滑的羊架，不但能癖去羊’騷’ 味，更能帶出羊肉的濃香。

食材：羊架一份、迷迭香、法式芥末、海鹽、黑糊椒、橄欖油

法式普羅旺斯燉菜(貢丸創意料理)

看過卡通「#料理鼠王」朋友，一定知道這道法式名菜「#普羅旺斯燉菜(又稱雜菜煲)」上頭使用五顏六色蔬菜擺盤，非常漂亮，這次將我最愛的...

食材：紅麴摃丸、包餡魚丸、洋蔥、黃櫛瓜、小蕃茄(或牛蕃茄1顆）、鹽巴、綠櫛瓜、蒜頭、胡椒、茄子、義大利香料、橄欖油

芝麻蔓越莓貝果

芝麻蔓越莓貝果

食材：法國粉、高筋麵粉、蔓越莓乾、芝麻粉、糖、鹽、冰水、速發酵母、玄米油

東販小食堂：一口法式海綿蛋　

濕冷又令人陰鬱的天氣 最適合來一口清爽柚子風的微甜 就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱 在室內享受雨天所帶來的清新空氣及獨特交響樂 ...

食材：蛋白、鹽、砂糖、檸檬汁、蛋黃、水飴、低筋麵粉、米粉（或玉米粉）、糖粉、柚子奶油霜-馬斯卡波湼乳酪、柚子奶油霜-柚子果醬

咖哩法式芥末馬鈴薯塊【咖哩女王】

食材：咖哩女王--濃味洋蔥、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、法是芥末籽醬、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、水