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楓糖芥末豬里肌


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份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
1公斤
3 大匙
50 ml
100 ml
2大匙
依個人口味調整
  • 1
    豬里肌靜置至常溫
  • 2
    把所有調味料調和均勻,確認鹹度,若不夠可加鹽
  • 3
    把豬里肌放入醬料內塗抹均勻,175度c烤一小時,確認肉中間溫度達到63度以上即可。
  • 4
    靜置10分鐘鎖住肉汁後即可上菜
2018/09/03 發表 742 瀏覽
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