法式瑪德蓮 列印 168 留言 1 有 1 人跟著做 小巧的奶香瑪德蓮給孩子手拿當點心剛剛好 看熱量 食材 低筋麵粉 100g 細紗糖 70g 鮮奶 30g 泡打粉 4g 雞蛋 1顆 無鹽奶油 80g 檸檬汁 少許 1 將粉類過篩分別加入雞蛋、糖、鮮奶拌勻 2 加入融化的無鹽奶油及少許檸檬汁拌勻，攪拌成滑順的麵糊放入擠花袋中冷藏至少30分鐘 3 烤箱200度預熱，將冷藏後的麵糊擠入瑪德蓮模具中(八分滿)，放入烤箱烤10-15分鐘(視上色程度)，烤至金黃色即可取出放涼享用 贊助 小撇步 我用的是迷你瑪德蓮模具，更加小巧適合孩子食用 2016/10/17 發表 2,379 瀏覽
3 烤箱200度預熱，將冷藏後的麵糊擠入瑪德蓮模具中(八分滿)，放入烤箱烤10-15分鐘(視上色程度)，烤至金黃色即可取出放涼享用
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