油蔥酥

簡易雞肉杏包菇燉飯

迷人的奶油香杏包菇燉飯，大人小朋友都會喜歡，好吃簡單料理，適合初學者

食材：雞胸肉、洋蔥、原味高湯、杏包菇、油蔥酥、洗淨生米、奶油、蒜頭、牛奶、鮮奶油、黑胡椒、起司

港式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、香菇、蝦米、臘肉、臘腸、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、橄欖油

［電鍋］培根雞肉高麗菜炊飯（零失敗）

電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯，很適合年夜飯享用，比起白飯更富創意；也很適合做拜拜後的清冰箱料理，可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...

食材：白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油（一般料理用）、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根

客家芋頭糕

客家芋頭糕

食材：芋頭、香菇、蝦米、蒜末、油蔥酥、豬絞肉、沙拉油、在來米粉、水、醬油、鹽，雞粉、白胡椒粉

台式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、水1、蝦皮、水2、香菇泡水備用、鹽、油蔥酥、在來米粉、胡椒粉

客家鹹湯圓

身為客家人的你一定要在元旦來上一碗道地的鹹湯圓過過癮，哈，只因為客家人真的太愛吃湯圓，以前奶奶煮鹹湯圓都會加上一大把茼蒿裹著豬油香...

食材：湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、紅蔥頭片、紅蔥酥、油、鹽、水

肉絲炒素魚翅

很喜歡這種素魚翅的豆皮， 很下飯的一道家常菜

食材：豬油、乾香菇、油蔥酥、肉絲、醬油、素蠔油、素魚翅、香菇水

芋粿巧

食材：芋頭、糯米粉、胡椒粉、在來米粉、醬油、油蔥酥(成品表面裝飾用)、鹽、紅蔥頭肉燥、水、紅蔥頭、蝦皮、豬油

筒仔米糕

香氣十足，讓人一口接一口的傳統美食，在家做更能料多實在！

食材：圓糯米、油、NEOFLAM 不沾鍋、油蔥酥、Uma.mi 蒸鮮鍋、有機鄉菇香黑早冬菇、蝦米、絞肉、胡椒粉、鹽、醬油、香菇水、香菜

\\古早味炒泡麵-精心烹製的速食麵//

接近月底荷包扁扁，就算吃土也要吃得華麗驕傲，用最經典的老牌泡麵，拌上豆瓣炸醬加油蔥古早味，再炒一鍋滿滿配料，超級美味飽足~下個月可...

食材：維力炸醬麵、豬五花、醬油、高麗菜、油蔥酥、紅蘿蔔、香菇水、木耳、花菇、青蔥

肉燥麵

使用Q彈的拉麵麵條 淋上鹹香的肉燥 可以再豐盛一點，加顆滷蛋，就是古早味又簡單的家常肉燥麵

食材：麵、青菜、絞肉、水煮蛋、醬油、油葱酥、糖、水

芋頭排骨粥

簡單好做，食材易取得。

食材：米（或糙米）、芋頭、豬小排、豬肩骨、芹菜、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、蘿蔔乾

緬甸糯米飯

來自緬甸婆家的菜，老公兒時的回憶

食材：長糯米、洋蔥、蝦米、薑黃粉、鹽、油、水、白芝麻、油蔥酥

古早味油飯

家人不愛吃肥肉, 選用較瘦的里肌肉片, 炒料時~ 多加了一小匙雞油, 蒸出來的油飯, 米粒香且更潤口喔~^^ . 喜歡我的料理...

食材：長糯米、香菇水、蝦米、乾燥香菇、蒜頭油蔥酥、雞油、鹽、醬油、里肌肉片(已調味)、白胡椒粉

大頭菜肉絲粥~爽口不油膩

大頭菜(結頭菜) 不僅可以涼拌,拿來燉煮成粥更是香甜美味~雖然要花一點時間! 但是軟綿的口感跟粥溶入一起! 真的很棒~~

食材：大頭菜、隔夜飯、鹽巴、蒜苗 / 芹菜、烹大師、太白粉、豬里肌肉、白胡椒粉、香菇素蠔油、油蔥酥

雞肉飯

因為目前在甩肉中，需要吃些低熱量的食物，就想到雞肉熱量低又有飽足感！配飯或沙拉都很對味喔，但是雞肉飯好吃到想多添ㄧ碗飯啊～ ( ´...

食材：雞胸肉、米酒、油蔥酥、醬油、雞湯水、糖、白胡椒

標準台式南部口味肉燥

簡單，南部口味偏甜

食材：豬絞肉、油蔥酥、細砂糖、醬油、水