標準台式南部口味肉燥


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簡單,南部口味偏甜

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
豬絞肉
1 斤
油蔥酥
1 碗
細砂糖
0.5 碗
醬油
1 碗
適量
  • 1
    熱鍋不放油,將豬絞肉丟入鍋內攤平煎炒,炒至些微焦後翻炒
  • 2
    豬絞肉熟後,將醬油、油蔥酥以及糖丟入翻炒約2分鐘後加入開水,開水只要將食材淹過即可,最後加蓋燜煮約15-25分鐘即可上菜。
2017/07/20 發表 3,598 瀏覽
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