油蔥酥

超級肉燥與油豆腐＠Selina Wu

這是一個滷肉燥的概念，只是加了老爺喜歡的油豆腐，以及很恐怖、不要問的超級滷包，簡單煮出一整鍋香噴噴的肉燥。使用的是顆粒比較粗的豬絞...

食材：粗絞肉、油豆腐、醬油、油蔥酥、紹興酒、滷包、糖

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕過新年必吃！ 搶個「好彩頭」步步高升好運當頭 產品訊息 https://reurl.cc/W1mRG9

食材：在來米粉、白蘿蔔、水、蒜頭、蝦皮、香菇、油蔥酥、豬绞肉、品高鹹豬肉粉、醬油膏、豬油

古早味乾拌麵線

用家裡常備的材料，做出簡單又美味的乾拌麵線，10分鐘就可上桌嚕！

食材：麵線、大蒜、蔥花、油蔥酥、雞油或豬油、麻油、高湯

土魠魚湯泡飯

很鮮美也很簡單做，不需煎魚弄的整身油煙，即可輕鬆上桌。魚鬆的吃法讓土魠魚一點也不乾澀，連不愛吃魚的人都能吃得津津有味喔。

食材：土魠魚、青蒜、鰹魚粉、蒜酥、鹽巴、油蔥酥、米酒、高湯、白胡椒粉、薑片、香油

台式古早味餐桌-台式滷肉飯+蟹肉白菜滷

『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能，還附了『牛頭牌厲害電鍋』，一次就可以用一鍋完成２道道地台灣小吃。 使用『...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花

肉粽

古早味的肉粽

食材：粽葉、長糯米、腿庫、香菇、醬油、花生、蠔油、生鹹蛋黃、五香粉、金鉤蝦、蒜頭、蘿蔔乾、冰糖、黑胡椒粉、米酒、粽繩、紹興酒、油蔥酥

瓜仔肉燥

超好吃，超下飯，又超簡單的瓜仔肉燥，烹煮時滿室生香，簡單的肉燥中加入瓜仔肉，真的是魅力無法擋。用來做飯、麵的澆頭都好吃。一道小兵立...

食材：絞肉、冬菇、花瓜、醬油、米酒、胡椒粉、油葱酥

古早味滷肉燥（簡易作法）

切成肉丁的滷肉燥雖然好吃但卻很費工夫。對廚房新手而言，用豬絞肉做成的滷肉燥則簡單多了。

食材：豬絞肉、蒜薑末、冰糖（或二砂糖）、八角、清醬油、甘草片、醬油膏、紅辣椒、米酒、油蔥酥、水

港式蘿蔔糕

在家也能輕鬆做出超澎湃的美味蘿蔔糕。看得到蘿蔔的蘿蔔糕，直接吃好吃，兩面煎得金黃蘸蒜蓉醬油更好吃。

食材：油(炒料用)、蝦仁乾、蘿蔔、臘腸、油蔥酥、在來米粉、XO醬、水、玉米粉、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉

《清冰箱料理》海鮮粥

有時候冰箱會有前幾餐料理用不完的食材， 此時用來煮粥或炒飯都是很好的選擇～ 炒飯嫌手痠的話，不如煮鍋粥唄！ 營養滿分而且孩子也很喜...

食材：海鮮（示範：蟹腳肉、剝皮魚）、蔬菜（示範：茭白筍、胡蘿蔔）、米酒、蝦米、鹽、香菇、白胡椒粉、蒜粒、香油、薑片、油、芹菜、油蔥酥、高湯、冷飯

滷肉飯～香噴噴的滷肉

滷肉飯是ㄧ道國民美食，可是寶家族不愛外食，加上對外面的肉質部位有所疑慮，這就造就了自己研發滷肉飯，你也想吃？那趕快學起來吧！ 如果...

食材：三層肉、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、水、糖

超澎湃~港式蘿蔔糕

內餡超多的港式羅蔔糕, 咬下去還有蘿蔔絲的口感, 自己做的蘿蔔糕,好吃又健康:) 歡迎參觀我的部落格 http://annie2...

食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽、清水、柴魚粉、香菇、白胡椒粉、蝦米、油蔥酥、培根、五花肉

家常炒麵、米粉、冬粉

外面的炒麵，不是太油，就是太乾 還是自己做的剛剛好，配料也是自己愛吃的

食材：蒜末、紅蘿蔔、櫻花蝦（蝦米）、油蔥酥、香菇、肉絲、洋蔥、黃麵（冬粉、米粉）、高麗菜、水（鵝肉湯）、醬油、烏醋、米酒

好旺頭蘿蔔糕（電鍋版）

食材：白蘿蔔、乾香菇、再來米粉、油蔥酥、水、辣香腸、日本太白粉、大蒜、鹽、白砂糖、白胡椒粉

高麗菜魯～

冰箱剩一顆高麗菜，那就來個很好下飯的高麗菜魯吧～～

食材：中型高麗菜、香菇、蔥、蝦米、辣椒、蒜、乾貨炸豬皮、油蔥酥

客家水晶三角圓

三角圓，因為包法為三角形狀，所以在我們客家莊裡也就稱為三角圓.....三角圓也就是大家所俗稱的水晶餃，三角圓的做法不難，不論是煮湯...

食材：地瓜粉、太白粉、滾水、絞肉、醬油膏、油蔥酥、胡椒粉，調味料、香油

鮮蝦肉絲米粉炒

食材：純米米粉、乾香菇、醬油、蝦米、烏醋、蒜末、糖、水、洋蔥絲、高麗菜絲、豬肉絲、蝦子（剝殼去腸泥留蝦頭）、南瓜（切小塊蒸熟）*可不加、油蔥酥