六寶媽 74 食譜 418 粉絲 追蹤 家常炒麵、米粉、冬粉 描述 外面的炒麵,不是太油,就是太乾 還是自己做的剛剛好,配料也是自己愛吃的 332 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜末 3.4顆 紅蘿蔔 些許 櫻花蝦(蝦米) 些許 油蔥酥 適量 香菇 7.8朵 肉絲 150克 洋蔥 半顆 黃麵(冬粉、米粉) 5人份 高麗菜 1/3顆 水(鵝肉湯) 半米杯 醬油 ㄧ大匙 烏醋 ㄧ小匙 米酒 ㄧ大匙 步驟 油鍋熱後,先放蒜末、紅蘿蔔、櫻花蝦、油蔥酥、香菇、肉絲、洋蔥下去爆香,炒軟、炒熟。 再放入高麗菜、水、醬油、烏醋、米酒,待高麗菜半熟後再放入黃麵拌勻快炒5分鐘即可上桌。 這是米粉圖!!!(((記得要先把米粉泡水喔))) 小撇步 冬粉、米粉⋯⋯做法都一樣喔!只是要先泡水! 1 萬 瀏覽 2017/02/14 發表