滷肉飯～香噴噴的滷肉
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滷肉飯是ㄧ道國民美食，可是寶家族不愛外食，加上對外面的肉質部位有所疑慮，這就造就了自己研發滷肉飯，你也想吃？那趕快學起來吧！
如果你喜歡寶媽的料理，更多料理種類，請參考以下部落格。
三寶的幸福窩窩
http://snowwenh62.pixnet.net/blog
食材
三層肉
ㄧ斤
油蔥酥
半碗
醬油
4大匙
白胡椒粉
少許
水
ㄧ碗
糖
ㄧ大匙
-
1將三層肉切成寬0.5公分條狀備用。（這個步驟是最麻煩的😝） -
2取ㄧ油鍋加少許油，將三層肉條炒變白。
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3加入油蔥酥及少許白胡椒粉，炒出香氣。
-
4再加入剩餘調味料煮滾。
-
5煮到湯汁濃縮至2/3既可。
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小撇步
詳細說明請參考以下連結
http://snowwenh62.pixnet.net/blog/post/73043559