百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
品高佐料風味館
159 食譜 245 粉絲

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕

描述

港式蘿蔔糕過新年必吃!
搶個「好彩頭」步步高升好運當頭
產品訊息 https://reurl.cc/W1mRG9

214 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 食材一覽。

    食材一覽。

  • 白蘿蔔切絲蒸熟蒸軟備用。香菇切丁、蒜頭切末。熱鍋加入少許豬油,爆香蒜末、蝦皮、香菇丁、豬绞肉、油蔥酥。加入品高鹹豬肉粉及醬油膏炒香後起鍋。

    白蘿蔔切絲蒸熟蒸軟備用。香菇切丁、頭切末。熱鍋加入少許豬油,爆香末、蝦皮、香菇丁、豬绞肉、油酥。加入品高鹹豬肉粉及醬油膏炒香後起鍋。

  • 在來米粉加水拌勻加入白蘿蔔絲與爆香配料。

    在來米粉加水拌勻加入白蘿蔔絲與爆香配料。

  • 內鍋中抹上少量豬油後倒入所有材料。電鍋外放約一杯水量蒸至跳起(此動作須重複二次)。用筷子插入中心看是否黏筷(若無即可起鍋冷卻)。

    內鍋中抹上少量豬油後倒入所有材料。電鍋外放約一杯水量蒸至跳起(此動作須重複二次)。用筷子插入中心看是否黏筷(若無即可起鍋冷卻)。

小撇步

1.喜愛鹹香味的人可以加炒過的火腿末或培根末。
2.喜愛甜鹹口感的人可以加芋頭丁。
3.蒸好的蘿蔔糕在冰箱中冷藏後較易脫模。

8,922 瀏覽
avatar
品高佐料風味館 159 食譜 245 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 白菜滷 家常菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 蒸蛋 菠菜 雞湯 糖醋排骨 金針菇 小黃瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 四季豆 櫛瓜 鮭魚 娃娃菜 南瓜 義大利麵 番茄 杏鮑菇 高麗菜 竹筍 雞胸肉 香菇雞湯 馬鈴薯 粽子 豆腐 地瓜 排骨 三杯雞 瓜仔肉 炒飯 炒麵 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 茄子 早餐 馬鈴薯燉肉 餅乾 雞蛋豆腐 打拋豬 酸辣湯 花椰菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 雞肉 高麗菜飯