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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我其實非常喜歡吃滷肉飯 在台灣愛吃的滷肉飯 大概是西門町紅樓後面的阿財吧! 不過! 我自己覺得 我爸煮的滷肉飯比外面都好吃啊~ 所...
食材:帶皮豬五花、炸大蒜、炸紅蔥頭、紅蔥油、糖、醬油
感冒的時候喝蔥雞湯最好了...咳咳咳 - 上班族的米其林計畫 https://www.facebook.com/project...
食材:去骨雞腿、蔥
為什麼要說它邪惡呢?其一,得用帶肥肉的五花肉來滷,熱量真高。其二,為了多吃一塊鹹香入味的滷肉,絕對還會想再添碗白飯,熱量持續墊高。...
食材:五花肉、砂糖、醬油、米酒(或紹興酒)、蒜頭、青蔥、清水
這是一道美味素食鍋物~~ 外面天氣很冷,這時候最需要熱騰騰湯品來暖暖胃! 剛好家中冰箱有猴頭菇和芥菜兩樣食材組合再一起很完美~~
食材:猴頭菇、芥菜、薑片、調味料
這個非常開胃的涼拌菜,絕對是夏日必吃! 作前菜或正餐也非常方便~ 多煮了的雞肉用來做這道料理就最好,簡單加上香脆的青瓜,配上美味的...
食材:雞肉、粉皮、芝麻醬、小青瓜、鎮江醋、白芝麻、麻油、糖
木耳有益身體健康 在炎夏涼拌木耳也最受喜愛 料理木耳不可過渡汆燙 可用冰水冰鎮口感更鮮脆 木耳無味取用大量的蔥 薑 蒜 辣椒來提味...
食材:乾黑木耳、蒜末、醬油、薑末、香油、辣椒末、黑醋、蔥末、味霖、白醋
加了蕃茄醬及醬油,比一般的蔬菜羅宋湯味道更濃郁,除了當湯喝以外,更適合配餐包或饅頭吃,簡單就能解決一餐。
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥、清水、醬油、蕃茄醬
鹹香微甜的滷肉,幸福就是這麼樸實無華 小心白飯殺手的威力,一不留神飯鍋就空了 好好享受 減脂什麼的吃飽再說(拍肚子 食譜是用瓦斯...
食材:梅花肉、白蘿蔔 (隨喜)、蒜頭、紅蘿蔔 (隨喜)、薑、醬油、水煮蛋 (隨喜)、蔥、米酒、可樂 600ml、開水
冷冷的冬天就是要吃火鍋!這次來點不一樣的麻辣湯底,香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃!
食材:油、花椒粒、Kikka 萬用土鍋、八角、薑片、青蔥、蒜、辣椒、辣豆瓣醬、高湯、醬油、鹽、糖、大腸、鴨血、板豆腐
用大火快炒的蔥爆豬肉絲,盛盤後蔥香四溢,簡單的快炒讓便當出好菜!
食材:豬肉絲、青蔥、醬油、大蒜、米酒、辣椒、糖、地瓜粉
冷冷的天氣最適合食用溫和補氣的山藥了,維生素多且有養顏及潤肺的效果,配上同樣效果的紅棗與枸杞效果加倍,而且喝起來一點也不油~~減肥...
食材:台糖安心豚(龍骨)、香菇、紅棗、枸杞、日本山藥、鹽、米酒
剝皮辣椒雞湯喝起來甘甜帶點微辣,正好適合北部最近又濕又冷的天氣。 喝上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯,保證所有寒氣去除。
食材:剝皮辣椒、仿土雞腿、米酒、薑、剝皮辣椒汁、乾香菇、清水、杏鮑菇
豬血湯可以說是台式小吃代表之一 無論任何時候肚子餓了來一碗就能滿足味蕾喔
食材:豬血、酸菜末、油蔥酥、韭菜、鹽巴
長長的菜豆,一般料理多用來清炒,其實它也滿適合當涼拌菜的,準備這個在冰箱,隨時要吃涼菜都有喔! Viola料理師幸福餐桌 htt...
食材:菜豆、蒜末、鹽、辣椒(切片)、糖、油蔥酥、七味粉、香油、魚露
心中第一名的雞湯就是「驥園」的雞湯了,雖然一鍋價格貴桑桑,但真的是讓人想一喝再喝呀!為了解饞,很認真的品嘗及研究如何煮出那濃郁的雞...
食材:土雞 (全雞)、薑 (切片)、乾干貝絲、金華火腿 (切塊)
#阿洪詩 一整顆的南瓜經常都會吃不完,這次運用冰箱裡現有的食材來製作,不浪費食物、省下出門採買的時間,又可以享受新鮮美味的料理喔!...
食材:南瓜、牛奶、鮮奶油、蘑菇、洋蔥、高湯、起司片、火腿、蒜頭、白飯、月桂葉、鹽、起司絲、橄欖油、黑胡椒
蔥薑蒜都不用啦~ 有醬油、冰糖、白胡椒粉、蠔油就可以了 全聯單買蔥薑蒜好貴喔🥲
食材:冰糖、龜甲萬甘醇醬油、全聯五花肉、米酒、水煮蛋、蠔油、全聯油豆腐、白胡椒粉
這次的胡蘿蔔濃湯一改過去燉煮方式,以奶油不斷的拌炒徹底引出胡蘿蔔的甜味,材料簡單,卻營造出豐富的口感和不同於以往濃湯的風味。大賞!...
食材:胡蘿蔔、奶油、鮮奶、鹽、水