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這個非常開胃的涼拌菜,絕對是夏日必吃! 作前菜或正餐也非常方便~
多煮了的雞肉用來做這道料理就最好,簡單加上香脆的青瓜,配上美味的芝麻醬汁,超美味的!
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
雞肉
200克
粉皮
150克
小青瓜
1條
白芝麻
少許
醬汁
芝麻醬
3大匙
鎮江醋
1/2小匙
麻油
1/2小匙
1/2小匙
  • 1
    先將雞肉用手撕成絲,備用
  • 2
    將小黃瓜切成幼條,備用
  • 3
    將所有醬汁材料拌勻
  • 4
    將粉皮煮熟,用冷水沖一沖,瀝乾水份
  • 5
    將粉皮鋪在碟上,放上小青瓜和雞絲,淋上醬汁,灑上白芝麻即成~
  • 6
2017/05/11 發表 9,125 瀏覽
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討論共 1 則

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請問粉皮去哪買呢?

a year ago