晚餐家常菜

梅香白酒五花肉

這是日式五花肉，口感清爽不膩有別於中式風味，對於喜歡五花肉又不喜歡油膩的人，是另一種不錯的選項。 我的廚房 野犬的春夢： http...

食材：五花肉、白酒、水、淡醬油、醃梅、蒜頭，去皮膜、麥芽糖

牛蒡蔬菜排骨湯

牛蒡煮起來味道非常香哦！ 可以煮排骨湯或是雞湯，營養價值很高👍

食材：玉米、紅蘿蔔、香菇、排骨、牛蒡

瑪莉廚房：蔥爆豬柳

豬肉料理百百款 要如何簡易地做出一盤好吃又下飯的好料理 成為了偶爾忙碌地生活中的非常所需 這道《蔥爆豬柳》 就是在這樣的前提之下...

食材：豬肉(胛心肉)、蔥、素蠔油、糖、胡椒粉、太白粉、沙拉油、米酒、鹽、水、黑胡椒

熱炒系列-三杯小管

三杯小管超級下飯，新鮮的小管經過川燙，與三杯的辛香料一起快炒，味道鮮甜!!

食材：小管、蔥、米酒、薑片、糖、蒜頭、醬油、九層塔、辣椒、麻油、沙拉油、鹽

苦瓜牛腩煲湯

吃過苦瓜炒牛肉，幾乎沒聽過苦瓜牛腩湯；媽咪終於下手買了一個鑄鐵鍋，就來試看看，到底這種鍋有多厲害～🤔️ 煲個1.5小時，湯水果然不...

食材：牛腩、苦瓜、海鹽、老薑、鮮味炒手、水、香菜

（🥣）山藥雞湯

食材：土雞、山藥、米酒、鴻禧菇、鹽、紅棗、薑片、水

蘿蔔3吃

冬吃蘿蔔夏吃薑，去市場買了一條大蘿蔔，回家洗洗切切的也就做出2道涼拌菜及1道蘿蔔蔬食綜合湯，冬季產的蘿蔔真的好清甜也好吃，不管怎麼...

食材：大蘿蔔、帶皮蘿蔔、牛番茄(小)、蘿蔔、香菜、排骨..肉片、辣椒、豆腐.玉米筍.黑木耳、豆瓣醬、糖、綜合菇.南瓜.紅蘿蔔、白醋.香油.糖、魚露、調味料、味霖、香菜.胡椒粉、檸檬汁、花生

家常滷肉

滷肉是道每家餐桌都會出現的料理~簡單不複雜幾樣材料就可以製作出美味的滷肉

食材：豬五花、蔥、米酒頭、薑、醬油、蒜頭、水、冰糖、醬油膏

鐵板奶油黑胡椒牛柳

餐廳等級的菜色,在家也做的到。^^ 完整內容 http://dogandbanana.blogspot.tw/2016/01/bl...

食材：翼阪牛排一塊、洋蔥、蠔油、蒜頭、醬油、奶油1小塊、黑胡椒、米酒1大匙、熱炒油、白胡椒、太白粉

小廚娘❤咖哩豬肉鍋＃電鍋

冬天的時候能夠喝上暖暖的咖哩湯頭，充滿香料的風味特別療癒！ 很簡單地將所有食材放入內鍋，就能完成營養均衡的鍋物。可以配白飯，或是在...

食材：高麗菜（切大塊）、紅蘿蔔切片、梅花豬火鍋肉片、火鍋料 每種各兩個、清水、咖哩塊

菱角排骨湯

清爽的菱角排骨湯加上芫荽的香氣，簡直絕配！

食材：菱角、排骨、芫荽(香菜)、水、鹽

寶寶版蔬菜高湯

寶寶營養的蔬菜高湯 （使用電鍋即可）

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、番茄（可加可不加）、白蘿蔔（可加可不加）

什錦鮮蔬拌雞絲

炎炎夏日，讓人沒有食慾。 來一道顏色繽紛又健康滿點的涼拌菜幫全家人開開胃，放在冰箱裡隨時都能拿來當搭配啤酒的健康小菜

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油膏、小黃瓜、白醋、木耳、烏醋、紅甜椒、香油(喜辣可用辣油)、紅蘿蔔、白胡椒粉、大蒜

懷舊料理菊花湯

這道是我高中時在學的菜校， 老師說可變換喜歡的食材， 這幾年， 因為電影總舖師大紅， 我才知道原來是古早味 (＾▽＾) 這湯可替...

食材：瘦豬肉、杏鮑菇、雞蛋、綠蘆筍、鹽、太白粉、火腿、酒、雞高湯、黑木耳、胡椒粉、鹽巴、香油

滷控肉

鹹香帶點微甜、口感彈牙的控肉，完全吃不膩，口感爽口的米線也相當合拍。來上這樣一碗，晚餐舒服飽足。

食材：五花肉、小洋蔥整根、醬油、大蒜、米酒、老薑片、黑糖、辣椒、烏醋、八角、白胡椒粉、五香粉

韓式涼拌豆芽菜

把所有調味調拌一拌，超簡單的韓式小菜就可上桌，配白飯或是烤肉都很美味喔！

食材：豆芽菜、辣椒粉、SCANPAN湯鍋、醬油、OXO好好握矽膠餐夾、白醋、ANKOMN真空保鮮盒、蒜泥、韓式芝麻油、糖、熟芝麻粒、鹽

酸辣涼拌高麗菜

天氣漸漸熱了，適合吃涼菜的季節到嘍！不炒不燙，超簡單料理的酸辣涼拌高麗菜，好吃開胃又爽口。😋

食材：高麗菜(中型/半顆)、鹽、植物油、蒜粒、粗辣椒粉、蔥花or香菜、醬油、山西陳醋、花椒油、香油、糖