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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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哥哥想吃西瓜吐司,弟弟想要巧克力蛋糕,媽媽我想做迷你吐司,就這樣迷你西瓜蛋糕吐司就誕生啦!
食材:高粉、優格、紅麴粉、牛奶、抹茶粉、糖、老麵(沒有可以省)、快速酵母、奶油、鹽巴、葡萄乾、8吋巧克力戚風蛋糕
奶香味超濃郁,超軟~😉 一口氣可以吃完一個……一口接一口停不下來! 不管有沒有麵包機,手作自己搓揉,都可以做的!既不沾手又方便,可...
食材:麵粉、細砂糖、快速酵母粉、無鹽奶油、鹽、鮮奶、有鹽迷你奶油、南瓜
圓圓的貝果bagel,Q彈有嚼勁,塗上奶油、果醬、或加上鮭魚或火腿,當早餐或午餐也非常讚! 自家製的貝果,必定比街買的更新鮮美味,...
食材:高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液
列日鬆餅,加入了珍珠糖的鬆餅外皮很酥脆,不甜不膩內在扎實,搭配上巧克力醬和香草冰淇淋,你也可以清鬆在家下午茶!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、二砂糖、珍珠糖、蜂蜜、全蛋、快速酵母、無鹽奶油、牛奶
自製甜甜圈。小孩下午點心的首選。
食材:中筋麵粉、雞蛋、快速酵母、細砂糖、奶水、沙拉油
因為看到滷肉的食譜,而且想說男朋友不是台灣人但喜歡吃香菜,所以才想說乾脆自己動手做刈包。從皮到滷肉都是自己做的喔!刈包嘗試的是直接...
食材:香菜、花生粉、中筋麵粉、鮮奶、五花肉、快速酵母粉、蒜頭、細砂糖、大蔥、水、薑片、八角、月桂葉、冰糖、可樂、米酒、醬油(老抽)
使用【老麵】做的饅頭麵香更醇厚! 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.facebook....
食材:中筋麵粉、快速酵母粉、老麵、牛奶、糖、酵母粉、黑糖、溫鮮奶、黑芝麻粉
小朋友友下課無法抗拒的美味點心~
食材:中筋麵粉、牛奶、奶油、蛋、鹽、糖、快速酵母粉
大蔥leek,培根,山核桃pecan,不用基本發酵,香噴噴喔 (33 x 23 x 5 公分烤盤)
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、大蔥、糖、奶油、楓糖漿 maple syrup、鹽、沙拉油、胡椒、甜菜泥、起司粉、水、培根、山核桃
香菇,鹹蛋,菜脯通通拌入內餡 不用過多的調味, 外皮Q彈,內餡鹹香夠味 古早味肉包很適合菜價高漲的時候 餓的時候隨時來一顆 一口咬...
食材:中筋麵粉、奶粉、豬絞肉、鹽巴、鹹蛋、細砂糖、香菇、無鹽奶油、蔥末、快速酵母、菜脯、無糖豆漿、香油
自己製作饅頭雖然要辛苦揉麵團,但是做出來的饅頭卻是超Q很有嚼勁,比外面賣用機器做的饅頭還要好吃
食材:紫薯泥、中筋麵粉、快速酵母粉、糖、牛奶、橄欖油
控制好麵片溫度,能做出各式口味。(此1量杯約220 c.c. 水)培養酵母作法https://icook.tw/recipes/1...
食材:中筋麵粉、快速乾酵母、奶油、糖、蛋、鹽、冰水
麵包帶有鹹香乳酪味
食材:高筋麵粉、三溫糖、全蛋液、鹽巴、海苔粉、莫札瑞拉酪、全蛋、牛奶、水、快速酵母、老麵、無鹽奶油
這款紫米吐司,不僅口感軟,還帶有紫米的香氣,讓人欲罷不能一片接一片~。 (此配方為12兩吐司未帶蓋。)
食材:高筋麵粉、快速酵母、糖、橄欖油、海鹽、紫米、水(煮粥用)
只要電鍋就能做饅頭,簡單上手
食材:中筋麵粉、快速酵母、地瓜、泡打粉、二砂糖、糖、牛奶、鹽、紅藜、油
每天吃早餐店的吐司、餐包,好膩唷! 動手做一下餐包,材料品質自己看得到,完全不用擔心食安問題!一起來動手做烘焙吧!
食材:高筋麵粉、糖、鹽巴、快速酵母、雞蛋、牛奶、橄欖油
只要有一小烤箱就能做出大餐包,順便做個十分鐘的手部運動搓揉麵團到幼咪咪。一人一半好早餐。
食材:高筋麵粉、小麥胚芽、小米、快速乾酵母、水、黃砂糖、鹽、沙拉油