干貝

西班牙海鮮Paelle 藜麥版

❤️反傳統西班牙海鮮paella ❤️最愛海鮮，自己一個也可吃完全部😆🙊

食材：帶子、蝦仁、鱸魚扒、雞扒、蛤蜊、椰子油、蕃紅花、西葫蘆、橄欖、蕃茄、蒜、月桂葉、洋蔥、黃薑粉、迷迭香、藜麥、檸檬、鹽、味醂

牛肉湯+什錦炒麵_記憶中的味味麵

味味麵是同學們肚子餓時的好朋友，準備一個大碗，燒開一壺熱水，等待5分鐘後，就有香噴噴的簡單美味麵食可以填飽肚子。也是煮婦們清冰箱的...

食材：味味麵-紅燒牛肉、肉片、小白菜、青蔥、洋蔥、魚板片、香菇貢丸、凍豆腐、蛋、小魚干貝醬、醬油.調味料、水

蘿蔔糕 【少油配方】

年節中最受歡迎的蘿蔔糕，市售的蘿蔔糕總是粉漿較多，缺少蘿蔔鮮味，還是自己做更香更美味！ 這個港式蘿蔔糕加了蝦米，臘肉及臘腸，味道更...

食材：白蘿蔔、再來米粉、玉米粉/太白粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱

{ 賀年糕點 } 港式臘味蘿蔔糕

每到農曆年 如果沒有臘味蘿蔔糕 就好像少了一點東西一樣 趁天氣好 趕緊來做個蘿蔔糕來賀年吧 ! 詳盡內容請click入我的blo...

食材：蘿蔔、水、干貝、冬菇、粘米粉=在來米粉、臘腸、蝦米、鹽、白胡椒粉

櫻花蝦臘味干貝米糕-淬釀年菜料理

臘味、櫻花蝦、香菇、干貝4樣食材的組合實在是超級香的！而且用長米取代糯米相對起來烹煮時間縮短，對胃的負擔的少一些，連小小朋友吃也沒...

食材：長米、臘腸、乾香菇、干貝、櫻花蝦、蒜頭酥、白胡椒、香油、淬釀醬油露、蠔油、米酒

口齒留香~佛跳牆(全聯料理王大賽)

過年時和離鄉背井的家人一起圍爐過年~作下這道會讓人口齒留香的經典(佛跳牆)，讓家人們能重溫"家的溫暖"。每當吃下綿密的芋頭時，憶起...

食材：芋頭、鳥蛋、魷魚、排骨肉、筍乾、豬肚、乾干貝、香菇、豬蹄、蒜頭粒、紅棗、高湯、米酒

【好魚網】奶油綜合香料煎干貝

大又肥美的干貝，最適合用香煎的料理方式，我運用了不同的香料來提味，讓人大口品嚐美味的干貝時，還能享受到多層次的香料風味喔! 新鮮...

食材：好魚網大干貝、玫瑰鹽、香料共和國孜然粉、香料共和國醍味白胡椒粉、香料共和國義大利香料、小番茄、迷迭香、無鹽奶油

蕃茄海鮮湯麵🍜蕃茄醬懶人料理

主要使用可果美番茄醬下去做調味~不需要刻意添加其他調味料，再加上海鮮的鮮甜，就非常好吃哦

食材：麵條、牛蕃茄、洋蔥、薑、鮮蝦、干貝、高麗菜、雪白菇、豆腐、可果美蕃茄醬

牛肉壽喜

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、青蔥、糖、酒、清水、烹大師(干貝風味)

鮮活奶油燉飯

滿滿的海鮮加上奶油，濃郁又鮮的燉飯

食材：蒸籠鍋組、米、芹菜、大蒜、洋蔥、黃甜椒、番茄、花椰菜、干貝、蝦子、透抽、奶油

粹釀干貝大根【淬釀年菜料理】

在日系的超市，蘿蔔又叫大根，也就是日本蘿蔔，體型較細長，辣味比較輕，甜度較高，平時也可用來涼拌喔~ 年節到了，蘿蔔.干貝都是餐桌上...

食材：干貝、大根、杏鮑菇、大白菜、高湯or水、淬釀醬油露、米酒、味霖、香菜

「樂活早午餐」西班牙海鮮烘蛋

想要海鮮的鮮甜，又想有烘蛋的飽足感，索性一起做吧！蛤蜊鮮甜的湯汁與蛋汁混合讓烘蛋充滿海洋氣息，沒放臘腸放了辣椒也刺激多了... ...

食材：馬鈴薯、蛤蜊、花枝、干貝、海鹽、蘿勒葉

干貝風味-寶貝♥炒拉麵

手工肉丸或漢堡排一次做太多吃不完，隔餐再次加熱已不如現煮的美味，小朋友通常就不願意捧場了！～隔夜菜全都吃進自己肚子裡怕肥了自己，丟...

食材：手工肉排、玉米筍、蘆筍、黑木耳、拉麵、橄欖油、日式和風醬油、ＸＯ醬

冰箱剩菜變身~日式海味土手鍋~

利用冰箱剩餘食材，已日式土手鍋方式烹調，剩菜剩飯也能變身美味精緻日式美食!!

食材：茄子、青蔥、高麗菜、大蒜+辣椒、透抽、干貝

【XO干貝絲瓜】

絲瓜~含有蛋白質.脂肪.碳水化合物.粗纖維.鈣.磷.鐵.維生素..等豐富的營養,屬性涼是盛夏的消暑蔬果不只可以解熱.解毒還可以止咳...

食材：絲瓜、干貝、火腿、雞蛋、[二廚XO蜜醬]、鹽、薑絲、胡椒粉

香煎素干貝【淬釀年菜料理】

用簡單的材料就可以做出這道好吃的素食料理，富有年味的一道素料理哦。

食材：杏鮑菇、綠花椰、薑片、味全淬釀醬油露、油、糖

海鮮白醬義大利麵

豐富的海鮮 搭配濃郁的白醬香 淡淡的白酒 襯托出海鮮的鮮甜

食材：蝦子 8尾、鮭魚排 兩片、干貝8顆、臘腸 2條、洋蔥 半顆、黑胡椒粒 少許、干貝粉 少許、白酒 少許、白醬 適量、義大利麵 適量