燴干貝

刈菜燴干貝

年節前後常看到刈菜的身影，一個簡單步驟就能減少刈菜的甘苦味，讓害怕刈菜的人也能在正對時的時節享受刈菜的美味

食材：刈菜、干貝、太白粉、米酒、薑絲、烹大師

干貝燴絲瓜

鮮甜好滋味

食材：絲瓜、鮮干貝、鹽巴、薑片、米酒、水

干貝燴時蔬

簡單的香菇、小白菜和干貝提鮮

食材：香菇、小白菜、薑、蒜、干貝、昆布醬油

瑤柱雞湯燴娃娃菜

曾經在某家高檔餐廳吃過這道料理，令人驚艷不已⋯⋯ 其實真的非常簡單，端上餐桌眼睛、味蕾一次滿足！

食材：雞高湯、乾瑤柱（干貝）、米酒、娃娃菜、塩、白胡椒粉、香油、蓮藕粉（或太白粉）、水、食用金箔（可省）

=ீ米子料理塾=ீ蘿蔔鑲干貝醬燴烏蔘

ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M ！米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥～＊ http://mypaper.pchome...

食材：香菇、枸杞、蘿蔔、海蔘、青江菜

干貝燴芥菜

包心芥菜是家常菜 ，但搭配干貝之後， 卻搖身一變 成為年節的宴客美味菜! https://www.youtube.com/watc...

食材：包心芥菜、干貝 薑絲、海鹽 水 橄欖油 蓮藕粉

干貝燴芥菜

通常過年會吃長芥菜，這次用芥菜心除了用炒的，也可做燴菜，比較不澀味，加入原味高湯，配上干貝，變鮮甜成為好吃下飯菜。

食材：芥菜心、乾干貝、蒜末、薑末、(牛頭牌)原味高湯、胡蘿蔔(盤飾)

干貝燴梨山娃娃菜～年菜系列

雖然外表長得奇形怪狀，口感卻是非常地水嫩，搭配上日本干貝的鮮甜，勾著薄欠似乎讓兩樣食材瞬間在口中完美溶合了～

食材：梨山娃娃菜、日本乾干貝、紅蘿蔔、葱、蒜頭、高湯、太白粉水、鹽、白胡椒粉、香油、米酒、炒菜油

干貝醬燴白菜

想要輕鬆簡單又能做到瑤柱白菜的美味？ 那跟著我來做干貝醬燴白菜就沒有錯了！ 食譜故事連結 https://goo.gl/U46ZxL

食材：原味干貝醬、大白菜、木耳、香菇、紅蘿葡、金針菇、香菜

海鮮干貝醬燴秀珍菇

秀珍菇本身並沒有太強烈的味道，搭配海鮮干貝醬的鮮香味十分融洽。秀珍菇在清洗時會大量吸水，烹煮過程中會釋出，所以最好用過濾水清洗秀珍...

食材：秀珍菇、香菜、雞粉、辣味海鮮干貝醬、沙拉油、蒜末、干貝醬油

干貝燴絲瓜

超級簡單的干貝絲瓜，無需調味，小寶寶也可以吃喔

食材：乾的干貝、絲瓜、蒜末

干貝燴豆腐

食材：干貝、豆腐、香菇、蔥、蠔油、太白粉

干貝燴芥菜【中餐乙級食譜】

中餐乙級料理【203-A6 干貝燴芥菜】食譜 更多中餐乙級證照檢定菜餚請至http://www.chunghuacatering....

食材：干貝、芥菜心、酒(蒸干貝用)、嫩薑、糖、胡蘿蔔、味精、鹽、水、香油、烹調用油、太白粉水

干貝醬燴豆腐

朋友送了一瓶干貝醬很美味，搭任何食材都很適合喔～

食材：豆腐、洋蔥、醬油、蘑菇、干貝醬、蔥、絞肉

[綜合]雙筍燴干貝

簡單家常菜。

食材：蘆筍、玉米筍、乾香菇、干貝、大蒜、鹽、雞高湯(或雞粉)、勾芡(可省略)

XO干貝醬燴豆腐

XO干貝醬是料理好幫手，不只拌飯拌麵或是拌青菜都超百搭！ 用XO干貝醬燴豆腐，讓豆腐入味好吃很簡單，滑嫩爽口的豆腐讓寶貝們愛不釋手...

食材：XO干貝醬、雞蛋豆腐、青蔥

香菇干貝燴白菜

高貴食材常常被遺忘在冰箱角落-- 鮮美的干貝，今天就好好利用你吧！燴白菜就麻煩你了～

食材：中型白菜、乾干貝、乾香菇、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉、高湯、雞蛋/蛋酥、太白粉水

【海鮮年菜】翠玉百花燴干貝

芥菜心是過年應景的食材，與新鮮的干貝作料理，相互提味~ 芥菜心含有豐富的粗纖維，極富營養價值喔!

食材：鮮甜野生干貝、芥菜心、銀芽、紅蘿蔔花、鮮菇、乾蝦仁、蔥段、嫩薑絲、醬油、烏醋、香油、鹽巴、蓮藕粉水芶芡、香菜、奶油