牛肉湯+什錦炒麵_記憶中的味味麵
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味味麵是同學們肚子餓時的好朋友，準備一個大碗，燒開一壺熱水，等待5分鐘後，就有香噴噴的簡單美味麵食可以填飽肚子。也是煮婦們清冰箱的好伙伴，有什麼食材就加進去，泡麵立刻變身為豪華的一餐
份量
3
人份
食材
味味麵-紅燒牛肉
3包
肉片
1盒
小白菜
1把
青蔥
1枝
洋蔥
半顆
魚板片
6片
香菇貢丸
4顆
凍豆腐
半塊
蛋
2顆
小魚干貝醬
1大匙
醬油.調味料
少許
水
適量
-
1食材洗淨，肉片切小片拌少許沙拉油備用，小白菜切小段，青蔥切細末(湯料)，蔥白切小段，洋蔥切段，魚板片切長段，香菇貢丸2/3切塊(湯料)1/3切段，凍豆腐切小塊(湯料) -
2味味麵3包用熱水煮軟備用
-
3味味麵調味料2包加入湯鍋煮滾，加入香菇貢丸、凍豆腐煮滾，熄火加入青蔥末.小白菜即成牛肉湯
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4起油鍋，加入蛋炒熟，加入肉片及洋蔥.蔥白炒熟，加入魚板片‧香菇貢丸段炒熟
-
5加小魚干貝醬‧醬油‧調味料調味，加少許水後加小白菜及味味麵拌勻即成什錦炒麵
小撇步
飄香四十年，深植在味覺裡的記憶，募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle