干貝蒸蛋

干貝蒸蛋

食材：雞蛋🥚、干貝、烹大師（鰹魚風味）、鮮味炒手、醬油、開水

超級滑嫩乾干貝蒸蛋（家常菜）

看似最簡單就最難做到… 蒸太老、不凝固、蒸出來有小泡泡… 做了好幾次才做出完美的蒸蛋！ 這方法不需要用室溫蛋，不用保鮮膜！ 幾個步...

食材：雞蛋、溫水、乾小干貝、鹽

薑絲干貝蒸蛋

食材：干貝、蛋、醬油、泡干貝的水

小干貝蒸蛋 國際牌水波爐

蒸蛋應該是我們家最熱門的一道菜 每星期都會出現一次 冰箱有什麼料就丟在一起

食材：雞蛋、高湯、小干貝、香菇，玉米，豌豆

【MaiMai廚房】明太子干貝蒸蛋

上了一天班，想好好的好好犒賞自己一番，但又不想吃進太多熱量，那就來個高級的【#明太子干貝蒸蛋】吧😋😋😋 看看這水嫩嫩，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ...

食材：雞蛋、干貝、蔥絲、水或昆布高湯、海苔絲、鰹魚粉

干貝茶碗蒸（高湯蒸蛋）

自己煮的湯或是市售高湯 都可以拿來做蒸蛋☺️ 加入一些食材就變成茶碗蒸了❤️ 剛好前幾天煮蒜頭蛤蜊雞湯 就拿來用了😆 因為湯有蛤蜊...

食材：雞蛋、蒜頭蛤蜊雞湯、水、生食級干貝

小干貝絞肉蒸蛋（零失敗料理統一麵）

“統一麵蔥燒牛肉風味”的調味油包採用辣豆瓣拌炒，濃郁的牛油香中帶點香辣，真的很適合跟蒸蛋搭配做料理，今天清冰箱，拿出冷凍庫過年沒吃...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、鴻禧菇、雞蛋、小干貝、蔥花、豬絞肉

干貝蒸蛋芙蓉鮮蝦羹

這幾天天氣蠻悶的，出外像煎牛排的熱，室內吹冷氣吃冰最好。上次買帶軟干貝拿來這次蒸蛋上面放羹，配這碗當正餐很下飯。

食材：雞蛋、佐佐鮮帶卵干貝、鹽、水、味精、鹽巴、蝦仁、米酒、金珍菇、香油、青江菜、胡椒粉、胡蘿蔔小丁、黑醋、乾香菇、蔥花、薑末、秀珍菇、太白粉水

干貝蒸蛋

食材：雞蛋、水、鮮奶、干貝、青花菜、鹽

快手又滑嫩的電鍋版干貝蒸蛋

這次的蒸蛋比例是我去上課之後學到的, 在家試做之後覺得很美味, 所以寫出來跟大家分享。下班後不知道要煮什麼好吃的犒賞自己, 就把食...

食材：雞蛋、水或高湯、鹽、干貝乾、蔥花、減鹽醬油

【干貝蒸蛋絲瓜盅】美觀、好吃，健康，簡單

最近絲瓜在大出，做了這道料理， 好吃又清爽，尤其絲瓜的甜味， 再搭配干貝的鮮味，真的好吃極了， 無油無負擔，健康又營養。 大家可以...

食材：絲瓜、干貝、鹽、乾蝦仁、乾香菇、雞蛋

干貝香菇蔥蒸蛋

食材：蛋、干貝、香菇、蔥、鮮味炒手、醬油、香菇水

咕溜咕溜鮮干貝蒸蛋 (電鍋菜)

跟之前的蛤蜊蒸蛋作法差不多，一樣是超滑嫩的布丁口感～ 但是加了高湯和鮮干貝的蒸蛋更是豪華呀！簡直比日本料理餐廳的茶碗蒸還好吃～非...

食材：雞蛋、鮮干貝、高湯(蛋的2倍略少)、鮮味炒手(或鹽)、蔥花

好鮮美「干貝蒸蛋」好軟嫩完全無缺陷 ❤

好咕溜的「干貝蒸蛋」完全無缺陷 ❤ 口感好軟嫩，使用新鮮干貝當配料新鮮又美味。 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...

食材：雞蛋、高湯、新鮮干貝

干貝蒸蛋

超簡單食譜 一次就上手

食材：雞蛋、干貝、米酒、鹽

干貝雞精蒸蛋（零失敗率）

天氣轉涼！很多人都感冒不舒服，將雞精加入蒸蛋裏面可以幫不喜歡喝湯的人補充一下營養！超簡單的步驟讓妳輕鬆上菜

食材：蛋、雞精、干貝

小農食材：丁香魚高湯蒸蛋佐干貝醬

有天在網路上看見厲害的蒸蛋技巧，但蒸蛋的高湯多用成分複雜的雞湯塊，因此稍加改良，用澎湖朋友家裡產的丁香魚熬煮高湯。 丁香魚含有豐富...

食材：主婦聯盟雞蛋、海風野味丁香魚、海風野味干貝醬

~WV喜樂廚房~ 干貝鮮味蒸蛋

蒸蛋常常要加柴魚粉，今天加入的是干貝和小魚乾泡了一夜的水所調配的鮮味蒸蛋，不用多家化學調味料，身體更健康。

食材：古早味土雞蛋、北海道干貝、小魚乾水、鹽