西式。海陸套餐

28 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

在家也能有餐廳的享受。用心料理。全家人的幸福。簡單原味。

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

北海道。干貝 一粒
無骨牛小排 兩片
阿根廷紅蝦 一尾
杏鮑菇 一個
關西。牛蕃茄 半顆
  • 1 香煎杏鮑菇。少許油,放入杏鮑菇,加少許的水,蓋鍋約五分鐘。
  • 2 香煎干貝。熱鍋。少許油。中大火,兩面各煎約兩分鐘。蓋鍋煎。
  • 3 阿根廷紅蝦。熱鍋。放入少許油。中大火蓋鍋約三分鐘。
  • 4 無骨牛小排。牛排切約一公分厚度,肉灑上一些鹽和沙拉油。熱鍋,倒入少許油,中大火,兩面各煎一分鍾
贊助

小撇步

中大火香煎,肉彈鮮美,水分不易流失。

2016/02/09 發表 1,092 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣