粹釀干貝大根【淬釀年菜料理】
在日系的超市，蘿蔔又叫大根，也就是日本蘿蔔，體型較細長，辣味比較輕，甜度較高，平時也可用來涼拌喔~
年節到了，蘿蔔.干貝都是餐桌上的常客，利用粹釀醬油簡單的調味，就能吃出食材的鮮甜好滋味!!
而且用電鍋就可輕鬆完成^^一起動手做看看~
![加入[調味料]放入電鍋蒸煮，外鍋用1又1/2杯水~](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F272716%2Fa4bb49a1cba146ec.jpg&width=800)
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