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韓國麻藥雞蛋
不藏私旅行煮藝時下韓國最流行的韓式小菜，非韓國麻藥雞蛋莫屬！令人一吃成癮、欲罷不能的美味，因而得名「麻藥雞蛋」～半熟的糖心蛋加上充滿香氣的辣味醬...
食材：水煮蛋、醬油、玉米糖漿(可用楓糖漿、蜂蜜)、冷開水、蒜末、青蔥末(約兩三根蔥)、白芝麻、紅辣椒末
常備
672 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「常備」的零失敗食譜
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油拌菠菜
腎臟病防治基金會-豐腎食堂此道料理的營養成分 熱量 64 kcal 蛋白質 3 g 脂質 5 g 醣類 3 g 鈉 216 mg 磷 40...
食材：菠菜、橄欖油、紅酒醋、辣椒、鹽
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蒜辣麻油醃蘿蔔
廚房女漢子Rita's蒜香十足加上麻油味，帶點辣度又有點甜甜的！脆口清爽、簡單容易做的醃蘿蔔作法，用來搭配粥品或煎菜脯蛋都好好吃！ 也歡迎到女漢子的臉書...
食材：蘿蔔、鹽、蒜頭、大辣椒、朝天椒、白醋、米酒、棕櫚糖或冰糖、白麻油、蒜蓉辣椒醬（市售或自製皆可）
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醃小黃瓜
Nina五分鐘打發偷懶料理
食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、糖、白醋、香油
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台式泡菜
蘿拉廚房吃臭豆腐的時候，一定要夾一口冰冰涼涼、酸酸甜甜的台式泡菜，疊在酥炸臭豆腐上一口塞進嘴巴，超~級對味! 超喜歡台式泡菜清脆的口感，爽...
食材：高麗菜、辣椒、蒜頭、白醋、水、砂糖、鹽
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梅漬蕃茄+蜂蜜梅汁氣泡飲
Wen的西班牙廚房夏天要到了！ 來點酸酸甜甜的梅漬蕃茄吧！ 剩下的蜂蜜梅汁加冰塊跟氣泡水就變身好喝的飲料， 一點都不浪費 影音版： https:/...
食材：話梅、檸檬、蜂蜜、小番茄、水
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醋溜馬鈴薯
慵懶的靴靴又酸又辣 下飯好滋味 冰過更好吃 今天做的是素食版
食材：馬鈴薯、辣椒、乾辣椒、醋、鹽巴
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自製黃金泡菜
婷婷自己做的泡菜，不用擔心添加不好的調味劑，健康又美味😋
食材：高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、好市多胡麻醬、煮沸放涼的開水、梅子豆腐乳、貳砂糖、糯米醋、香油
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涼拌秋葵（常備菜）～全素
簡單就好很清爽的一道菜，也屬於日本主婦的常備菜喔！
食材：秋葵、鹽昆布、香油/橄欖油
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常備的豬骨高湯
RainnyQ家裡臨時要開伙的時候不知道要煮什麼湯好的時候，拿包高湯出來隨便煮煮就很好喝了~ 備個幾包高湯，煮晚餐的時候也不用特地熬湯，隨手煮就...
食材：豬背骨、水、紅蘿蔔、蔥、薑、洋蔥
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黃金泡菜
家常蔡料理餐桌上不可缺少的開胃菜
食材：高麗菜(去菜心.外葉)、紅蘿蔔、白醋、胡麻醬、紅砂糖、香油、蒜頭、豆腐乳、乾辣椒去籽、鹽
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醃青花菜心～素食版
陳小妹の輕鬆廚房台灣農民種植青花菜的品質愈來愈讚，目前是盛產季節，就讓我們多吃些青花菜來支持一下台灣農民吧，此篇我將介紹青花菜心如何處理和變化出一...
食材：青花菜心（去皮後）、白細砂糖（醃軟用）、鹽（醃軟用）、大辣椒、芝麻香油、鹽、味素（提味）、白細砂糖
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台式泡菜 ❙臭豆腐攤100%複製版❙
🎈波波小姐的廚房每次去吃臭豆腐都覺得泡菜不夠吃嗎？😂不如自己做個一罐吃個過癮吧～完全複製貼上的味道，甚至比小吃攤的還好吃，而且絕對乾淨衛生喔！ ...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、甘草、鹽、話梅、糖、高粱醋(或米醋)、水、大辣椒(比較不辣)、蒜頭
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夏日小菜同樂會-脆醃百香佛手瓜
ching龍鬚菜的母親就是佛手瓜，除了種出鮮嫩的龍鬚菜之外，佛手瓜也是一種很棒的食材，透過鹽巴殺青的手法，拌上百香果果醬就是一道夏季消暑的美...
食材：新鮮佛手瓜、鹽巴、砂糖、百香果果醬
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酸甜台式泡菜
sandra宅在家的幸福料理鮮甜的高麗菜用來料理酸甜台式泡菜是最佳的食材 料理小撇步～ 加入酸梅調配的醃汁 口感上更加酸甜鮮脆 烹調簡易好上手 餐桌上最佳的小菜佳餚
食材：高麗菜（中型）、紅蘿蔔、鹽、萬能醋（酸甜醋）、白醋、白細砂糖、酸梅
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記錄§自製醬瓜
曼。不經心醬瓜是白粥好朋友，也可切碎做瓜子肉臊使用，簡單易做又美味~
食材：小黃瓜、醬油、砂糖
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有機柚子皮蜜餞*萍姊
萍姊中秋柚子吃完，外皮再利用，自製蜜餞，也可泡成柚子茶。
食材：有機白柚、冰糖
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開胃韓式泡菜
翎羽為了搶救高麗菜出現生產過剩、價格下跌，趁著連續假期來製作這開胃的韓式泡菜。 韓式泡菜卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C並...
食材：高麗菜、蒜頭、蔥、韓國辣椒粉-粗、韓國辣椒粉-細、黃糖、魚露、白蘿蔔、開水
